Νέες συνταγές

Σαλάτα με καρπούζι και φέτα

Σαλάτα με καρπούζι και φέτα


Συστατικά

  • 1/4 φλιτζάνι ξύδι λευκού κρασιού
  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 2 κουταλιές θαλασσινό αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • Μια πρέζα νιφάδες κόκκινου πιπεριού
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και κομμένο κατά μήκος
  • 1 αγγούρι, κομμένο στη μέση, σπαρμένο, βαθμολογημένο με ξύσμα και κομμένο σε μισά φεγγάρια
  • 1 μικρό καρπούζι χωρίς σπόρους (κατά προτίμηση την ποικιλία "baby baby"), ψιλοκομμένο
  • 4 ουγγιές τυρί φέτα, θρυμματισμένη
  • 1 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 1/4 φλιτζάνι ξύδι μπαλσάμικο
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δυόσμο

Κατευθύνσεις

Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το ξύδι από λευκό κρασί, τη ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, το μαύρο πιπέρι και το κόκκινο πιπέρι μέχρι να διαλυθεί.

Προσθέστε το κόκκινο κρεμμύδι και αφήστε το μείγμα να σταθεί για 1 έως 2 ώρες. Στραγγίστε το κόκκινο κρεμμύδι, απορρίπτοντας το υγρό.

Φτιάξτε μια μεγάλη σαλάτα σε μια σαλατιέρα ή φτιάξτε μεμονωμένες σαλάτες συνδυάζοντας απαλά το κόκκινο κρεμμύδι, το αγγούρι, το καρπούζι και τη φέτα.

Αλατοπιπερώνετε με το υπόλοιπο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και περιχύνετε ελαφρά με το ελαιόλαδο και το μπαλσάμικο ξύδι. Γαρνίρετε με ψιλοκομμένο δυόσμο.

Διασκευή από το Gumbo Love της Lucy Buffett (Grand Central, 2017

Διατροφικά γεγονότα

Μερίδες 8

Θερμίδες ανά μερίδα373

Ισοδύναμο φολικού (συνολικό) 17μg4%

Ριβοφλαβίνη (Β2) 0,2 mg 10,8%


Σαλάτα φέτα καρπούζι

Η φέτα σαλάτα καρπούζι είναι μια απλή και νόστιμη δροσιστική καλοκαιρινή σαλάτα που χρειάζεστε στη ζωή σας αυτή τη σεζόν. Το φρέσκο, ζουμερό καρπούζι αναμιγνύεται με τραγανά αγγούρια, πικάντικο τυρί φέτα και δροσιστικό δυόσμο. Είναι το τέλειο συνοδευτικό για να το φέρετε στο επόμενο μπάρμπεκιου ή στο ποτό ή να σερβίρετε στο σπίτι μια ζεστή ηλιόλουστη μέρα. Το καλύτερο μέρος είναι ότι μπορείτε να τα συνδυάσετε όλα σε περίπου 5 λεπτά. Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με μια σαλάτα τόσο εύκολη και νόστιμη.


Σαλάτα φέτα καρπούζι

Η φέτα σαλάτα καρπούζι είναι μια απλή και νόστιμη δροσιστική καλοκαιρινή σαλάτα που χρειάζεστε στη ζωή σας αυτή τη σεζόν. Το φρέσκο, ζουμερό καρπούζι αναμιγνύεται με τραγανά αγγούρια, πικάντικο τυρί φέτα και δροσιστικό δυόσμο. Είναι το τέλειο συνοδευτικό για να το φέρετε στο επόμενο μπάρμπεκιου ή στο ποτό ή να σερβίρετε στο σπίτι μια ζεστή ηλιόλουστη μέρα. Το καλύτερο μέρος είναι ότι μπορείτε να τα συνδυάσετε όλα σε περίπου 5 λεπτά. Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με μια σαλάτα τόσο εύκολη και νόστιμη.


Σαλάτα φέτα καρπούζι

Η σαλάτα φέτα καρπούζι είναι μια απλή και νόστιμη δροσιστική καλοκαιρινή σαλάτα που χρειάζεστε στη ζωή σας αυτή τη σεζόν. Το φρέσκο, ζουμερό καρπούζι αναμιγνύεται με τραγανά αγγούρια, πικάντικο τυρί φέτα και δροσιστικό δυόσμο. Είναι το τέλειο συνοδευτικό για να το φέρετε στο επόμενο μπάρμπεκιου ή στο ποτό ή να σερβίρετε στο σπίτι μια ζεστή ηλιόλουστη μέρα. Το καλύτερο μέρος είναι ότι μπορείτε να τα συνδυάσετε όλα σε περίπου 5 λεπτά. Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με μια σαλάτα τόσο εύκολη και νόστιμη.


Σαλάτα φέτα καρπούζι

Η φέτα σαλάτα καρπούζι είναι μια απλή και νόστιμη δροσιστική καλοκαιρινή σαλάτα που χρειάζεστε στη ζωή σας αυτή τη σεζόν. Το φρέσκο, ζουμερό καρπούζι αναμιγνύεται με τραγανά αγγούρια, πικάντικο τυρί φέτα και δροσιστικό δυόσμο. Είναι το τέλειο συνοδευτικό για να το φέρετε στο επόμενο μπάρμπεκιου ή στο ποτό ή να σερβίρετε στο σπίτι μια ζεστή ηλιόλουστη μέρα. Το καλύτερο μέρος είναι ότι μπορείτε να τα συνδυάσετε όλα σε περίπου 5 λεπτά. Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με μια σαλάτα τόσο εύκολη και νόστιμη.


Σαλάτα φέτα καρπούζι

Η φέτα σαλάτα καρπούζι είναι μια απλή και νόστιμη δροσιστική καλοκαιρινή σαλάτα που χρειάζεστε στη ζωή σας αυτή τη σεζόν. Το φρέσκο, ζουμερό καρπούζι αναμιγνύεται με τραγανά αγγούρια, πικάντικο τυρί φέτα και δροσιστικό δυόσμο. Είναι το τέλειο συνοδευτικό για να το φέρετε στο επόμενο μπάρμπεκιου ή στο ποτό ή να σερβίρετε στο σπίτι μια ζεστή ηλιόλουστη μέρα. Το καλύτερο μέρος είναι ότι μπορείτε να τα συνδυάσετε όλα σε περίπου 5 λεπτά. Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με μια σαλάτα τόσο εύκολη και νόστιμη.


Σαλάτα φέτα καρπούζι

Η φέτα σαλάτα καρπούζι είναι μια απλή και νόστιμη δροσιστική καλοκαιρινή σαλάτα που χρειάζεστε στη ζωή σας αυτή τη σεζόν. Το φρέσκο, ζουμερό καρπούζι αναμιγνύεται με τραγανά αγγούρια, πικάντικο τυρί φέτα και δροσιστικό δυόσμο. Είναι το τέλειο συνοδευτικό για να το φέρετε στο επόμενο μπάρμπεκιου ή στο ποτό ή να σερβίρετε στο σπίτι μια ζεστή ηλιόλουστη μέρα. Το καλύτερο μέρος είναι ότι μπορείτε να τα συνδυάσετε όλα σε περίπου 5 λεπτά. Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με μια σαλάτα τόσο εύκολη και νόστιμη.


Σαλάτα φέτα καρπούζι

Η σαλάτα φέτα καρπούζι είναι μια απλή και νόστιμη δροσιστική καλοκαιρινή σαλάτα που χρειάζεστε στη ζωή σας αυτή τη σεζόν. Το φρέσκο, ζουμερό καρπούζι αναμιγνύεται με τραγανά αγγούρια, πικάντικο τυρί φέτα και δροσιστικό δυόσμο. Είναι το τέλειο συνοδευτικό για να το φέρετε στο επόμενο μπάρμπεκιου ή στο ποτό ή να σερβίρετε στο σπίτι μια ζεστή ηλιόλουστη μέρα. Το καλύτερο μέρος είναι ότι μπορείτε να τα συνδυάσετε όλα σε περίπου 5 λεπτά. Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με μια σαλάτα τόσο εύκολη και νόστιμη.


Σαλάτα φέτα καρπούζι

Η φέτα σαλάτα καρπούζι είναι μια απλή και νόστιμη δροσιστική καλοκαιρινή σαλάτα που χρειάζεστε στη ζωή σας αυτή τη σεζόν. Το φρέσκο, ζουμερό καρπούζι αναμιγνύεται με τραγανά αγγούρια, πικάντικο τυρί φέτα και δροσιστικό δυόσμο. Είναι το τέλειο συνοδευτικό για να το φέρετε στο επόμενο μπάρμπεκιου ή στο ποτό ή να σερβίρετε στο σπίτι μια ζεστή ηλιόλουστη μέρα. Το καλύτερο μέρος είναι ότι μπορείτε να τα συνδυάσετε όλα σε περίπου 5 λεπτά. Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με μια σαλάτα τόσο εύκολη και νόστιμη.


Σαλάτα φέτα καρπούζι

Η φέτα σαλάτα καρπούζι είναι μια απλή και νόστιμη δροσιστική καλοκαιρινή σαλάτα που χρειάζεστε στη ζωή σας αυτή τη σεζόν. Το φρέσκο, ζουμερό καρπούζι αναμιγνύεται με τραγανά αγγούρια, πικάντικο τυρί φέτα και δροσιστικό δυόσμο. Είναι το τέλειο συνοδευτικό για να το φέρετε στο επόμενο μπάρμπεκιου ή στο ποτό ή να σερβίρετε στο σπίτι μια ζεστή ηλιόλουστη μέρα. Το καλύτερο μέρος είναι ότι μπορείτε να τα συνδυάσετε όλα σε περίπου 5 λεπτά. Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με μια σαλάτα τόσο εύκολη και νόστιμη.


Σαλάτα φέτα καρπούζι

Η σαλάτα φέτα καρπούζι είναι μια απλή και νόστιμη δροσιστική καλοκαιρινή σαλάτα που χρειάζεστε στη ζωή σας αυτή τη σεζόν. Το φρέσκο, ζουμερό καρπούζι αναμιγνύεται με τραγανά αγγούρια, πικάντικο τυρί φέτα και δροσιστικό δυόσμο. Είναι το τέλειο συνοδευτικό για να το φέρετε στο επόμενο μπάρμπεκιου ή στο ποτό ή να σερβίρετε στο σπίτι μια ζεστή ηλιόλουστη μέρα. Το καλύτερο μέρος είναι ότι μπορείτε να τα συνδυάσετε όλα σε περίπου 5 λεπτά. Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με μια σαλάτα τόσο εύκολη και νόστιμη.


Δες το βίντεο: Σαλάτα με Καρπούζι και Φέτα Επ. 50. Kitchen Lab TV. Άκης Πετρετζίκης