el.mpmn-digital.com
Νέες συνταγές

Μελέτη διαπιστώνει ότι το βιολογικό κρέας και το γάλα περιέχουν περισσότερα υγιή λιπαρά οξέα

Μελέτη διαπιστώνει ότι το βιολογικό κρέας και το γάλα περιέχουν περισσότερα υγιή λιπαρά οξέα



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Η αλλαγή αποδίδεται σε αυτό που τρέφονται τα ζώα

Claudia Naerdemann / Shutterstock

Το αν η κατανάλωση βιολογικών μπορεί να αποδοθεί ή όχι σε συνολική καλύτερη υγεία δεν έχει ακόμη καθοριστεί.

Δύο νέες επιστημονικές εργασίες που δημοσιεύθηκαν στο The British Journal of Nutrition ρίχνουν νέο φως στις διαφορές μεταξύ του βιολογικού γάλακτος και του κρέατος και των μη οργανικών ομοειδών τους. Οι εργασίες έβγαλαν συμπεράσματα βασισμένα σε μετα-αναλύσεις προηγούμενων μελετών και όχι σε νέα πειράματα.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα επίπεδα των ω-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι ευεργετικά στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, ήταν 50 τοις εκατό υψηλότερα στα βιολογικά προϊόντα. Οι Νιου Γιορκ ΤαιμςΕ Διαπίστωσαν επίσης ότι τα επίπεδα των ω-6, ενός άλλου πολυακόρεστου λίπους, ήταν ελαφρώς χαμηλότερα στο βιολογικό κρέας και τα γαλακτοκομικά.

Σχετικά με αυτήν την ανισότητα, ο Charles M. Benbrook, σύμβουλος βιολογικής βιομηχανίας και συν-συγγραφέας της μελέτης, λέει: «Δεν είναι κάτι μαγικό για τα βιολογικά. Έχει να κάνει με το τι τρέφονται τα ζώα ». Στην ουσία, είναι το γεγονός ότι τα ζώα βόσκουν χόρτο και όχι σιτηρά και όχι η απουσία αντιβιοτικών, ορμονών ή γενετικά τροποποιημένων ζωοτροφών που αποδίδεται στα υψηλότερα επίπεδα ωμέγα-3.

Δρ Walter C. Willett, πρόεδρος του τμήματος διατροφής στο Harvard T.H. Το Chan School of Public Health, λέει ότι αυτές οι διαφορές μεταξύ βιολογικού και μη οργανικού βοείου κρέατος είναι ασήμαντες. «Πολύ μεγαλύτερες και ευεργετικές διαφορές στα λιπαρά οξέα φαίνονται αν τα πουλερικά και τα ψάρια αντικαθιστούν το κόκκινο κρέας», λέει ο Willett.


4 Επιστημονικά υποστηριζόμενα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση βιολογικών

Η βιομηχανία βιολογικών τροφίμων είναι μια άνθηση και με την πρόσφατη πώληση του γίγαντα φυσικών τροφίμων Whole Foods στην Amazon, αναμένεται να αυξηθεί ακόμη περισσότερο στο εγγύς μέλλον. Ενώ ορισμένοι καταναλωτές αγοράζουν βιολογικά επειδή πιστεύουν ότι είναι καλύτερο για το περιβάλλον, ακόμη περισσότερο το κάνουν για λόγους που σχετίζονται με την υγεία, σύμφωνα με μια έρευνα του 2016.

Ποια είναι, ακριβώς, τα οφέλη για την υγεία από τη βιολογική παραγωγή; Αυτό εξαρτάται από ποιον ρωτάτε και ποιες μελέτες συμβουλεύεστε. Αλλά αν επιλέξετε να αγοράσετε βιολογικά τρόφιμα, εδώ είναι μερικά επιστημονικά επιδόματα που πιθανότατα θα λάβετε ως αντάλλαγμα.


4 Επιστημονικά υποστηριζόμενα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση βιολογικών

Η βιομηχανία βιολογικών τροφίμων είναι μια άνθηση και με την πρόσφατη πώληση του γίγαντα φυσικών τροφίμων Whole Foods στην Amazon, αναμένεται να αυξηθεί ακόμη περισσότερο στο εγγύς μέλλον. Ενώ ορισμένοι καταναλωτές αγοράζουν βιολογικά επειδή πιστεύουν ότι είναι καλύτερο για το περιβάλλον, ακόμη περισσότερο το κάνουν για λόγους που σχετίζονται με την υγεία, σύμφωνα με μια έρευνα του 2016.

Ποια είναι, ακριβώς, τα οφέλη για την υγεία από τη βιολογική παραγωγή; Αυτό εξαρτάται από ποιον ρωτάτε και ποιες μελέτες συμβουλεύεστε. Αλλά αν επιλέξετε να αγοράσετε βιολογικά τρόφιμα, εδώ είναι μερικά επιστημονικά επιδόματα που πιθανότατα θα λάβετε ως αντάλλαγμα.


4 Επιστημονικά υποστηριζόμενα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση βιολογικών

Η βιομηχανία βιολογικών τροφίμων είναι μια άνθηση και με την πρόσφατη πώληση του γίγαντα φυσικών τροφίμων Whole Foods στην Amazon, αναμένεται να αυξηθεί ακόμη περισσότερο στο εγγύς μέλλον. Ενώ ορισμένοι καταναλωτές αγοράζουν βιολογικά επειδή πιστεύουν ότι είναι καλύτερο για το περιβάλλον, ακόμη περισσότερο το κάνουν για λόγους που σχετίζονται με την υγεία, σύμφωνα με μια έρευνα του 2016.

Ποια είναι, ακριβώς, τα οφέλη για την υγεία από τη βιολογική παραγωγή; Αυτό εξαρτάται από ποιον ρωτάτε και ποιες μελέτες συμβουλεύεστε. Αλλά αν επιλέξετε να αγοράσετε βιολογικά τρόφιμα, εδώ είναι μερικά επιστημονικά επιδόματα που πιθανότατα θα λάβετε ως αντάλλαγμα.


4 Επιστημονικά υποστηριζόμενα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση βιολογικών

Η βιομηχανία βιολογικών τροφίμων είναι μια ακμάζουσα επιχείρηση και με την πρόσφατη πώληση του γίγαντα φυσικών τροφίμων Whole Foods στην Amazon, αναμένεται να αυξηθεί ακόμη περισσότερο στο εγγύς μέλλον. Ενώ ορισμένοι καταναλωτές αγοράζουν βιολογικά επειδή πιστεύουν ότι είναι καλύτερο για το περιβάλλον, ακόμη περισσότερο το κάνουν για λόγους που σχετίζονται με την υγεία, σύμφωνα με μια έρευνα του 2016.

Ποια είναι, ακριβώς, τα οφέλη για την υγεία από τη βιολογική παραγωγή; Αυτό εξαρτάται από ποιον ρωτάτε και ποιες μελέτες συμβουλεύεστε. Αλλά αν επιλέξετε να αγοράσετε βιολογικά τρόφιμα, εδώ είναι μερικά επιστημονικά επιδόματα που πιθανότατα θα λάβετε ως αντάλλαγμα.


4 Επιστημονικά υποστηριζόμενα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση βιολογικών

Η βιομηχανία βιολογικών τροφίμων είναι μια άνθηση και με την πρόσφατη πώληση του γίγαντα φυσικών τροφίμων Whole Foods στην Amazon, αναμένεται να αυξηθεί ακόμη περισσότερο στο εγγύς μέλλον. Ενώ ορισμένοι καταναλωτές αγοράζουν βιολογικά επειδή πιστεύουν ότι είναι καλύτερο για το περιβάλλον, ακόμη περισσότερο το κάνουν για λόγους που σχετίζονται με την υγεία, σύμφωνα με μια έρευνα του 2016.

Ποια είναι, ακριβώς, τα οφέλη για την υγεία από τη βιολογική παραγωγή; Αυτό εξαρτάται από ποιον ρωτάτε και ποιες μελέτες συμβουλεύεστε. Αλλά αν επιλέξετε να αγοράσετε βιολογικά τρόφιμα, εδώ είναι μερικά επιστημονικά επιδόματα που πιθανότατα θα λάβετε ως αντάλλαγμα.


4 Επιστημονικά υποστηριζόμενα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση βιολογικών

Η βιομηχανία βιολογικών τροφίμων είναι μια άνθηση και με την πρόσφατη πώληση του γίγαντα φυσικών τροφίμων Whole Foods στην Amazon, αναμένεται να αυξηθεί ακόμη περισσότερο στο εγγύς μέλλον. Ενώ ορισμένοι καταναλωτές αγοράζουν βιολογικά επειδή πιστεύουν ότι είναι καλύτερο για το περιβάλλον, ακόμη περισσότερο το κάνουν για λόγους που σχετίζονται με την υγεία, σύμφωνα με μια έρευνα του 2016.

Ποια είναι, ακριβώς, τα οφέλη για την υγεία από τη βιολογική παραγωγή; Αυτό εξαρτάται από ποιον ρωτάτε και ποιες μελέτες συμβουλεύεστε. Αλλά αν επιλέξετε να αγοράσετε βιολογικά τρόφιμα, εδώ είναι μερικά επιστημονικά επιδόματα που πιθανότατα θα λάβετε ως αντάλλαγμα.


4 Επιστημονικά υποστηριζόμενα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση βιολογικών

Η βιομηχανία βιολογικών τροφίμων είναι μια ακμάζουσα επιχείρηση και με την πρόσφατη πώληση του γίγαντα φυσικών τροφίμων Whole Foods στην Amazon, αναμένεται να αυξηθεί ακόμη περισσότερο στο εγγύς μέλλον. Ενώ ορισμένοι καταναλωτές αγοράζουν βιολογικά επειδή πιστεύουν ότι είναι καλύτερο για το περιβάλλον, ακόμη περισσότερο το κάνουν για λόγους που σχετίζονται με την υγεία, σύμφωνα με μια έρευνα του 2016.

Ποια είναι, ακριβώς, τα οφέλη για την υγεία από τη βιολογική παραγωγή; Αυτό εξαρτάται από ποιον ρωτάτε και ποιες μελέτες συμβουλεύεστε. Αλλά αν επιλέξετε να αγοράσετε βιολογικά τρόφιμα, εδώ είναι μερικά επιστημονικά επιδόματα που πιθανότατα θα λάβετε ως αντάλλαγμα.


4 Επιστημονικά υποστηριζόμενα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση βιολογικών

Η βιομηχανία βιολογικών τροφίμων είναι μια άνθηση και με την πρόσφατη πώληση του γίγαντα φυσικών τροφίμων Whole Foods στην Amazon, αναμένεται να αυξηθεί ακόμη περισσότερο στο εγγύς μέλλον. Ενώ ορισμένοι καταναλωτές αγοράζουν βιολογικά επειδή πιστεύουν ότι είναι καλύτερο για το περιβάλλον, ακόμη περισσότερο το κάνουν για λόγους που σχετίζονται με την υγεία, σύμφωνα με μια έρευνα του 2016.

Ποια είναι, ακριβώς, τα οφέλη για την υγεία από τη βιολογική παραγωγή; Αυτό εξαρτάται από ποιον ρωτάτε και ποιες μελέτες συμβουλεύεστε. Αλλά αν επιλέξετε να αγοράσετε βιολογικά τρόφιμα, εδώ είναι μερικά επιστημονικά επιδόματα που πιθανότατα θα λάβετε ως αντάλλαγμα.


4 Επιστημονικά υποστηριζόμενα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση βιολογικών

Η βιομηχανία βιολογικών τροφίμων είναι μια ακμάζουσα επιχείρηση και με την πρόσφατη πώληση του γίγαντα φυσικών τροφίμων Whole Foods στην Amazon, αναμένεται να αυξηθεί ακόμη περισσότερο στο εγγύς μέλλον. Ενώ ορισμένοι καταναλωτές αγοράζουν βιολογικά επειδή πιστεύουν ότι είναι καλύτερο για το περιβάλλον, ακόμη περισσότερο το κάνουν για λόγους που σχετίζονται με την υγεία, σύμφωνα με μια έρευνα του 2016.

Ποια είναι, ακριβώς, τα οφέλη για την υγεία από τη βιολογική παραγωγή; Αυτό εξαρτάται από ποιον ρωτάτε και ποιες μελέτες συμβουλεύεστε. Αλλά αν επιλέξετε να αγοράσετε βιολογικά τρόφιμα, εδώ είναι μερικά επιστημονικά επιδόματα που πιθανότατα θα λάβετε ως αντάλλαγμα.


4 Επιστημονικά υποστηριζόμενα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση βιολογικών

Η βιομηχανία βιολογικών τροφίμων είναι μια ακμάζουσα επιχείρηση και με την πρόσφατη πώληση του γίγαντα φυσικών τροφίμων Whole Foods στην Amazon, αναμένεται να αυξηθεί ακόμη περισσότερο στο εγγύς μέλλον. Ενώ ορισμένοι καταναλωτές αγοράζουν βιολογικά επειδή πιστεύουν ότι είναι καλύτερο για το περιβάλλον, ακόμη περισσότερο το κάνουν για λόγους που σχετίζονται με την υγεία, σύμφωνα με μια έρευνα του 2016.

Ποια είναι, ακριβώς, τα οφέλη για την υγεία από τη βιολογική παραγωγή; Αυτό εξαρτάται από ποιον ρωτάτε και ποιες μελέτες συμβουλεύεστε. Αλλά αν επιλέξετε να αγοράσετε βιολογικά τρόφιμα, εδώ είναι μερικά επιστημονικά επιδόματα που πιθανότατα θα λάβετε ως αντάλλαγμα.