el.mpmn-digital.com
Νέες συνταγές

Γρήγορη συνταγή πίτσας σκόρδου και αγκινάρας

Γρήγορη συνταγή πίτσας σκόρδου και αγκινάρας


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Συνταγές
  • Τύπος πιάτων
  • Κύριο πιάτο
  • Πίτσα
  • Χορτοφαγική πίτσα

Γρήγορη και νόστιμη σπιτική πίτσα με σάλτσα ζυμαρικών, καρδιές αγκινάρας, ντομάτα, σκόρδο και τυρί. Υπέροχες γεύσεις σε μια γρήγορη και εύκολη συνταγή, ιδανική για μεσοβδόμαδα.

68 άτομα το έκαναν

ΣυστατικάΜερίδες: 8

  • 1 άψητο κατάστημα αγόρασε βάση πίτσας
  • 180 ml σάλτσα ζυμαρικών
  • 170 γραμμάρια μαριναρισμένες καρδιές αγκινάρας, στραγγισμένες, κρατημένες για υγρό
  • 1 μέτρια ντομάτα, κομμένη στη μέση και κομμένη σε φέτες
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 450 γραμμάρια τριμμένο Monterey Jack και τυρί Cheddar

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 15 λεπτά ›Μαγείρεμα: 20 λεπτά› Έτοιμο σε: 35 λεπτά

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 230 C / Gas 8. Προετοιμάστε τη βάση πίτσας σύμφωνα με τη συνταγή ή τις οδηγίες του πακέτου. Τοποθετήστε σε ένα ταψί πίτσας.
  2. Ρίξτε το υγρό από τις αγκινάρες σε ένα μικρό τηγάνι και βράστε σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε για 1 λεπτό ή μέχρι να φύγει σχεδόν το υγρό. Προσθέτουμε το σκόρδο και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας, για λιγότερο από ένα λεπτό. Προσθέστε καρδιές αγκινάρας, ανακατέψτε για να επικαλυφθεί με γεύση σκόρδου, στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε στην άκρη.
  3. Απλώστε τη σάλτσα ζυμαρικών πάνω από την έτοιμη βάση πίτσας. Πασπαλίστε με τυρί, στη συνέχεια τοποθετήστε τις καρδιές αγκινάρας και το σκόρδο πάνω από το τυρί. Τοποθετήστε τις φέτες ντομάτας ομοιόμορφα από πάνω.
  4. Bήνουμε για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο, μέχρι να φουσκώσει η βάση και να ροδίσει και να λιώσει το τυρί.

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές & αξιολογήσειςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(67)

Κριτικές στα Αγγλικά (50)

από την Diana S.

Εντάξει. όπως είναι, αλλά για μένα είναι πολύ καλύτερο όταν χρησιμοποιείτε μια λευκή σάλτσα (ελαιόλαδο με ψιλοκομμένο σκόρδο, ζεσταμένο σε φούρνο μικροκυμάτων για να εγχυθεί το λάδι) ή μια σάλτσα πέστο. Μας αρέσει επίσης με ένα πιο δυνατό τυρί όπως το romano mixed w/ mozzerella. Ο φρέσκος βασιλικός είναι πολύ καλός και σε αυτό.-11 Ιανουαρίου 2008

από What Dish!

Αυτό ήταν νόστιμο! Χρησιμοποίησα μια λεπτή κρούστα πίτσας Boboli ολικής αλέσεως και αντί για σάλτσα μακαρόνια χρησιμοποίησα απλή σάλτσα ντομάτας πασπαλισμένη με ιταλικό καρύκευμα και τυρί παρμεζάνα. Οι καρδιές της αγκινάρας ήταν πολύ καλά μαγειρεμένες με το σκόρδο. Είχα λίγο τυρί Gouda που έπρεπε να χρησιμοποιήσω, οπότε το χρησιμοποίησα αντί για Colby. Αυτή ήταν η καλύτερη πίτσα που έχω φτιάξει! Νομίζω ότι την επόμενη φορά θα διπλασιάσω το σκόρδο. Α, και σίγουρα δεν χρησιμοποίησα τόσο πολύ τυρί! 1.5σως 1,5 φλιτζάνια τριμμένο τυρί.-29 Ιανουαρίου 2005

από τον Cheerios

Αυτή η πίτσα είχε πολύ καλή γεύση για πρώτη φορά που την έκανα με καλή τυρώδη υφή και νόστιμες αγκινάρες που το κάνουν να αξίζει να τρώμε για ένα.-07 Φεβρουαρίου 2010


Πίτσα με σπανάκι και αγκινάρα

Με μια τραγανή/μαστιχωτή κρούστα και μια επικάλυψη που παίζει με μια δημοφιλή αμερικανική βουτιά, αυτή η πίτσα θα ευχαριστήσει ακόμη και εκείνους που τρώνε μόνο κρέας και ντομάτα.

Συστατικά

  • 1 1/2 φλιτζάνια (340γρ) χλιαρό νερό
  • 2 κουταλιές της σούπας (25g) ελαιόλαδο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού (12g) αλάτι
  • 4 φλιτζάνια (510g) King Arthur Perfect Pizza Blend ή King Arthur Αλευρωμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κουταλάκια του γλυκού στιγμιαία μαγιά
  • ένα πακέτο 8 ουγκιών (227g) τυρί κρέμα
  • 1/2 φλιτζάνι (113g) ξινή κρέμα
  • 1 κουταλιά της σούπας καρύκευμα πίτσας
  • 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο
  • 1 κονσέρβα (327g) καρδιές αγκινάρας, στραγγισμένες και χοντροκομμένες
  • 8 ουγγιές (227 γραμμάρια) μαγειρεμένο, ψιλοκομμένο σπανάκι, στραγγισμένο από περίσσεια νερού (ξεπαγωμένο και στυμμένο εάν στεγνώσει αν παγώσει)
  • 1/4 φλιτζάνι (28g) τριμμένο τυρί παρμεζάνα
  • 2 φλιτζάνια (227g) τριμμένο τυρί μοτσαρέλα

Οδηγίες

Για να φτιάξετε την κρούστα: Ζυγίστε το αλεύρι σας ή μετρήστε το με ένα κουτάλι απαλά σε ένα φλιτζάνι και στη συνέχεια σκουπίστε κάθε περίσσεια. Ανακατέψτε και ζυμώστε όλα τα συστατικά για να κάνετε μια λεία, εύπλαστη ζύμη. Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να φουσκώσει σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 ° F. Εάν χρησιμοποιείτε πέτρα ψησίματος, τοποθετήστε το σε χαμηλότερη σχάρα για ψήσιμο χωρίς πέτρα, δείτε "συμβουλές" παρακάτω.

Χωρίζουμε τη ζύμη στη μέση και χτυπάμε κάθε μισό σε κύκλο 12 ". Μεταφέρουμε τις κρούστες σε περγαμηνή και τις αφήνουμε να ξεκουραστούν για περίπου 20 λεπτά.

Για να φτιάξετε τη γέμιση: Χτυπήστε αργά το τυρί κρέμα μέχρι να γίνει λείο.

Ανακατέψτε με την κρέμα γάλακτος, το καρύκευμα πίτσας και το σκόρδο, στη συνέχεια τις καρδιές αγκινάρας, το σπανάκι και την παρμεζάνα.

Μεταφέρετε τις κρούστες στην περγαμηνή τους στην πέτρα ψησίματος και ψήνετε για 5 λεπτά πιθανότατα θα χρειαστεί να τις ψήσετε μία τη φορά, οπότε κρατήστε τη δεύτερη σκεπασμένη ενώ η πρώτη ψήνεται.

Βγάζουμε τις κρούστες από το φούρνο. Απλώστε τη μισή κορυφή σε κάθε πίτσα και πασπαλίστε με τη μοτσαρέλα.

Bήνουμε τις πίτσες για 15 λεπτά ακόμη, μέχρι να ροδίσει η κρούστα τους και να φουσκώσει η επικάλυψη.


Σπιτική ζύμη πίτσας

Ας μιλήσουμε για σπιτική κρούστα πίτσας. Καταψύχω τη ζύμη πίτσας εκ των προτέρων, ώστε να είναι έτοιμη για βραδιά πίτσας κάθε εβδομάδα. Υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο επιστρέφω σε αυτήν την εύκολη συνταγή για ζύμη πίτσας:

  • Η συνταγή είναι ιδανική για αρχάριους ψωμιού
  • Απαιτούνται μόνο 6 συστατικά
  • Τις περισσότερες φορές είναι hands-off
  • Τραγανές άκρες και ενισχυμένο αφράτο εσωτερικό
  • Τόσο νόστιμο.

Η σπιτική κρούστα πίτσας μπορεί να σας ακούγεται δύσκολη. Γιατί να χάσετε χρόνο όταν μπορείτε να αγοράσετε κατεψυγμένα; Αλλά πιστέψτε με, η σπιτική κρούστα δεν μοιάζει με αγορά από κατάστημα ή παράδοση επειδή μπορείτε να δοκιμάσετε τη φρεσκάδα. Χρησιμοποιώ πάντα το Red Star Platinum στη ζύμη της πίτσας μου για καλύτερα αποτελέσματα. Η γραμμή Platinum είναι φανταστική, η προσεκτική της φόρμουλα δυναμώνει τη ζύμη σας και καθιστά απλή την εργασία με μαγιά.

Οδηγός ψησίματος με μαγιά


  • Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά
  • Συνολικός χρόνος: 40 λεπτά
  • Μερίδες: 4
  • Μεσαίο
Caitlyn Heter

Βήμα 1

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο 10 ". Chopιλοκόβουμε το σπανάκι και το σκόρδο και προσθέτουμε στο τηγάνι.

Βήμα 2

Ενώ μαγειρεύετε το σπανάκι και το σκόρδο, προθερμάνετε το φούρνο στους 450 ° F. Σε ένα καθαρό μπολ, ανακατέψτε μαζί τη ρικότα, την παρμεζάνα, το χυμό λεμονιού, τις νιφάδες κόκκινου πιπεριού, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μπολ.

Βήμα 3

Όταν το σπανάκι έχει μαραθεί και το μεγαλύτερο μέρος του υγρού έχει μαγειρευτεί, το βγάζετε από το τηγάνι και το αφήνετε στην άκρη. Αφήστε το τηγάνι να κρυώσει μέχρι να αγγίξει και στη συνέχεια σκουπίστε το με ένα υγρό πανί.

Βήμα 4

Πασπαλίστε το τηγάνι με το καλαμποκάλευρο. Απλώστε την κρούστα στο τηγάνι, τεντώνοντας τη ζύμη στα πλάγια όσο το δυνατόν περισσότερο.

Βήμα 5

Ρίξτε την κρούστα με το μείγμα ρικότας, μετά το σπανάκι και το σκόρδο, τη φοντίνα και τις αγκινάρες. Bήνουμε την πίτσα για 20-25 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η κρούστα και να λιώσει το τυρί.

Βήμα 6

Πασπαλίστε την πίτσα με λωρίδες φρέσκου βασιλικού και αφήστε την να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 5 λεπτά πριν σκάψετε. Στη συνέχεια, ετοιμάστε τον εαυτό σας, γιατί θα σας ξετρελάνει.


Παρασκευή

Για τη vegan παρμεζάνα:

Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε τους ξηρούς καρπούς, τη θρεπτική μαγιά, το αλάτι και τη σκόνη σκόρδου. Σφυγμός μέχρι να σχηματιστεί ένα καλό γεύμα. Ραντίζουμε με το σιρόπι σφενδάμου και παλμούμε ξανά μέχρι να ενσωματωθεί. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο ή πλαστική σακούλα στην κατάψυξη για έως και 6 μήνες (το χρησιμοποιώ κατευθείαν από κατεψυγμένο, ξεπαγώνει μέσα σε δευτερόλεπτα χάρη στη λεπτή υφή του!).

Για το ψωμί σκόρδου:

Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε τις καρδιές αγκινάρας, τη μαργαρίνη, τη θρεπτική μαγιά, το σκόρδο και το αλάτι. Χτυπήστε μέχρι το μείγμα να ενωθεί κάπως, αλλά εξακολουθεί να έχει κάποια υφή. Προσθέτουμε τον βασιλικό και ξαναχτυπάμε μέχρι να χοντροκομθεί.

Κόψτε τη μπαγκέτα στη μέση οριζόντια και τοποθετήστε τις μισές πλευρές σε ένα ταψί. Απλώστε ένα ομοιόμορφο στρώμα από το μείγμα της αγκινάρας σε κάθε μισό (μπορεί να μην το χρειαστείτε όλο το ψυγείο ή να παγώσει τυχόν υπολείμματα για άλλη χρήση - ή σνακ πάνω του!). Πασπαλίστε το ψωμί με Vegan παρμεζάνα.

Bήνουμε για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να ροδίσει το ψωμί και μετά γυρίζουμε το φούρνο να ψηθεί. Broήνουμε για 1 με 2 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν καλά οι άκρες, ελέγχοντας συχνά. Κρατήστε τα μάτια σας στο ψωμί, μπορεί να καεί πολύ γρήγορα. Σερβίρετε ζεστό.


Σύνοψη Συνταγής

  • 1/2 φλιτζάνι ρικότα
  • 1/4 φλιτζανιού μοτσαρέλα τριμμένη
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο (από 1 μικρή σκελίδα)
  • 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, συν περισσότερα για τηγάνι και ψιλοβροχή
  • Αλάτι Kosher και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Αλεύκαστο αλεύρι για όλες τις χρήσεις, για ξεσκόνισμα
  • 1 κιλό ζύμη πίτσας που αγοράσατε από το κατάστημα ή ζύμη Quick Basic Pizza
  • 1 κουτί (13,5 ουγκιές) τέταρτα αγκινάρας-καρδιάς, στραγγισμένα
  • 1 φλιτζάνι συσκευασμένα φύλλα μωρού-σπανάκι

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 500 βαθμούς, με ένα θερμικό τηγάνι 10 ιντσών (κατά προτίμηση χυτοσίδηρο) στο ράφι στο κάτω τρίτο. Μόλις ο φούρνος φτάσει σε θερμοκρασία, αφήστε το τηγάνι να συνεχίσει να ζεσταίνεται για 15 λεπτά. Εν τω μεταξύ, ανακατέψτε μαζί τυριά, σκόρδο, λάδι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μια πρέζα πιπέρι.

Σε ένα ελαφρώς αλευρωμένο ταψί, τεντώστε τη ζύμη σε στρογγυλό 12 ιντσών. Αφαιρέστε το τηγάνι από το φούρνο και βουρτσίστε με μια λαδωμένη χαρτοπετσέτα. Πιέστε προσεκτικά τη ζύμη στο τηγάνι, σπρώχνοντας προς τα πάνω στις άκρες για να σχηματιστεί μια κρούστα. Bήνουμε μέχρι να σχηματιστούν φυσαλίδες, 2 λεπτά. Βγάζουμε από την κορυφή του φούρνου με μείγμα τυριών, αγκινάρες και σπανάκι, στη συνέχεια περιχύνουμε με λάδι και αλατοπιπερώνουμε. Bήστε την πίτσα μέχρι να φουσκώσει και να γίνει τραγανή στον πάτο, περίπου 12 λεπτά ακόμη. Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς, στη συνέχεια κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.


Συστατικά

  • Αγκινάρες: μπορείτε να αντικαταστήσετε τις αγκινάρες στη σχάρα με τις μαριναρισμένες, αλλά επιλέξτε την καλύτερη ποιότητα αν μπορείτε. Οι καλύτερες αγκινάρες τοποθετούνται απλά σε λάδι ή ελαιόλαδο, χωρίς παράξενο άρωμα εκτός από βότανα. Και πηγαίνετε ΜΟΝΟ για γυάλινα βάζα, θέλετε να τα βλέπετε ωραία και σφιχτά, όχι βρώμικα ή μουσκεμένα.
  • Φασόλια: κάνουν τη σαλάτα πιο χορταστική και προσθέτουν πρωτεΐνη και υφή
  • Τυρί: το ξυρισμένο τυρί παρμεζάνα, γεμάτο με γεύση ουμάμι, λειτουργεί τόσο καλά σε αυτή τη σαλάτα. Ξυρίστε το με ένα ξεφλουδιστήρι ή ένα μαχαίρι, δεν θέλετε μεγάλες μπουκιές, αλλά απλώς είναι μια αλμυρή γεύση.
  • Σαλάτα: πηγαίνετε για μικτά χόρτα για μωρά όπως μίγμα μαρουλιού μωρού ή μείγμα σαλάτας βοτάνων.

Παραλλαγές σαλάτας αγκινάρας

Μη διστάσετε να αντικαταστήσετε μερικά συστατικά, αλλά κρατήστε το απλό:

  • Ρεβύθια και φακές αντί για τα φασόλια δουλεύουν μια χαρά
  • Τυρί πεκορίνο ή κατσικίσιο τυρί είναι καλές αντικαταστάσεις (αλλά η παρμεζάνα είναι η αγαπημένη μου!)
  • Μπορείτε να ανταλλάξετε φασόλια με ψητό κοτόπουλο αν προτιμάς
  • Αφήστε έξω το τυρί και φτιάξτε το χορτοφάγος, θα είναι εξίσου καλό
  • Πασπαλίστε με μια χούφτα σπόροι ροδιού και κάντε το πιο γιορτινό!

Lookάχνετε για περισσότερες σαλάτες διακοπών;

Αν ψάχνετε για πιο εορταστικές συνταγές σαλάτας, σας έχω καλύψει! Εδώ έχω απαριθμήσει μερικές λαμπρές ιδέες:

  • 15 σαλάτες EasyHoliday
  • Εορταστική σαλάτα σέλινο
  • Σαλάτα λάχανου με μήλα
  • Σαλάτα παντζαριών με φέτα
  • Πικάντικη σαλάτα ρεβίθι

Αν φτιάξετε αυτή τη γρήγορη σαλάτα αγκινάρας ή αν έχετε οποιαδήποτε απορία, ενημερώστε με!
Αφήστε ένα σχόλιο, βαθμολογήστε το ή επισημάνετε μια φωτογραφία #theclevermeal στο Instagram. Θα ήθελα πολύ να ακούσω από εσάς! Χ


Κάντε το πικάντικο– Προσθέστε θρυμματισμένες κόκκινες νιφάδες τσίλι ή φέτες jalapeno.

Προσθέστε τυρί– Χρησιμοποίησα μόνο τυρί παρμεζάνα, αλλά μπορείτε επίσης να προσθέσετε κατσικίσιο τυρί, μοτσαρέλα, ρικότα ή ασιάγκο.

Προσθέτουμε ψητό σκόρδο– Χρησιμοποιήστε ψητό σκόρδο αντί για ωμό σκόρδο για έντονη γεύση σκόρδου.

Διαφέρει την κρούστα- Χρησιμοποιήστε αυτήν τη σάλτσα σε ψωμί focaccia, κρούστα ολικής αλέσεως ή κρούστα κουνουπιδιού.

Δοκιμάστε διαφορετικά καρυκεύματα– Χρησιμοποιήστε ελληνικά, ιταλικά ή καζούν καρύκευμα.

Αλλάξτε τα βότανα– Δοκιμάστε δεντρολίβανο, θυμάρι, μέντα, μάραθο, κόλιανδρο ή μαϊντανό.


Συστατικά

  • 3 κουταλιές ανάλατο βούτυρο
  • 3 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο σκόρδο (από 1 σκελίδα σκόρδο)
  • 2 φλιτζάνια μισό και μισό
  • 8 ουγγιές τυρί φοντίνα, τεμαχισμένο (περίπου 2 φλιτζάνια)
  • 2 ουγκιές τυρί Parmigiano-Reggiano, τριμμένο (περίπου ½ φλιτζάνι)
  • 1 (12 ουγκιές) βάζο μαριναρισμένες τετράγωνες καρδιές αγκινάρας, στραγγισμένες (⅓ φλιτζάνι στραγγισμένο υγρό δεσμευμένο) και χοντροκομμένο
  • 2 φλιτζάνια άψητα μακαρόνια αγκώνα, μαγειρεμένα σύμφωνα με το pkg. οδηγίες (περίπου 4 φλιτζάνια μαγειρεμένα)

Λιώνουμε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια. Προσθέτουμε το αλεύρι, ανακατεύοντας συνεχώς, για 2 λεπτά. Προσθέτουμε το σκόρδο και χτυπάμε σταδιακά μισό και μισό. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να πήξει, περίπου 4 λεπτά. Προσθέτουμε τα τυριά και το υγρό της αγκινάρας που ανακατεύουμε, ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το τυρί. Προσθέτουμε ψιλοκομμένες αγκινάρες και μαγειρεμένα ζυμαρικά. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να πήξει η σάλτσα, 2 έως 3 λεπτά.


Λευκή πίτσα αγκινάρας σπανάκι

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αγαπημένη σας ζύμη πίτσας που αγοράσατε από το κατάστημα για αυτή τη συνταγή λευκής πίτσας αγκινάρας από σπανάκι ή μπορείτε να δοκιμάσετε τη συνταγή για ζύμη πίτσας εδώ.

Προτεινόμενες τεχνικές συνταγής

Περισσότερα για τις δεξιότητες που χρησιμοποιούνται σε αυτή τη συνταγή.

Τηγάνισμα αέρα 101

Εισαγωγή στο Air Frying, ώστε να νιώθετε άνετα και με αυτοπεποίθηση φτιάχνοντας τις συνταγές που βρίσκετε στο δικό μου. Τεχνική προβολής

Διάγραμμα μαγειρικής Air Fryer

Ο πλήρης κατάλογος των χρόνων μαγειρέματος και των θερμοκρασιών του τηγανίσματος στον αέρα παρατίθεται σε αυτόν τον πίνακα. Όλες οι ώρες και οι θερμοκρασίες το υποθέτουν. Τεχνική προβολής

Μετατροπή συνταγών σε φριτέζα αέρα

Πολλές συνταγές που χρησιμοποιούν παραδοσιακές μεθόδους μπορούν να μετατραπούν σε υπέροχες δημιουργίες τηγανίσματος αέρα! View Technique

Λευκή πίτσα με σπανάκι και αγκινάρα

Συστατικά

  • ελαιόλαδο
  • 3 φλιτζάνια φρέσκο ​​σπανάκι
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 8 ουγγιές ζύμη πίτσας
  • ½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
  • ¼ φλιτζάνι τριμμένο τυρί Fontina
  • ¼ φλιτζάνι καρδιές αγκινάρας χοντροκομμένες
  • 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
  • ¼ κουταλάκι αποξηραμένη ρίγανη
  • αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Οδηγίες

Ζεσταίνουμε το λάδι σε μεσαίο τηγάνι στη σόμπα. Προσθέτουμε το σπανάκι και το ψιλοκομμένο σκόρδο στο τηγάνι και σοτάρουμε για λίγα λεπτά, μέχρι να μαραθεί το σπανάκι. Βγάζουμε το σοταρισμένο σπανάκι από το τηγάνι και το αφήνουμε στην άκρη.

Εάν φτιάξατε αυτή τη συνταγή, προσθέστε τα σχόλια και τις βαθμολογίες σας παρακάτω.

Γειά σου! Όλες οι φωτογραφίες και το περιεχόμενο προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα. Μην χρησιμοποιείτε τις φωτογραφίες μας χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια. Αν έχετε φτιάξει αυτή τη συνταγή και θέλετε να τη μοιραστείτε με τους φίλους σας, παρακαλούμε συνδεθείτε ξανά με τη Λευκή πίτσα Σπανάκι και Αγκινάρα στο Blue Jean Chef. Ευχαριστώ!


Δες το βίντεο: Γρήγορη Πίτσα. Άκης Πετρετζίκης