el.mpmn-digital.com
Νέες συνταγές

Ομελέτα με πέστο σχοινόπρασου και προσούτο

Ομελέτα με πέστο σχοινόπρασου και προσούτο


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Συστατικά

  • 3/4 φλιτζανιού συν 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 2/3 φλιτζάνι (συσκευασμένα) φρέσκα φύλλα μαϊντανού
  • 2/3 φλιτζανιού ψιλοκομμένο φρέσκο ​​σχοινόπρασο
  • 2 κουταλιές της σούπας φρεσκοτριμμένο τυρί παρμεζάνα

Συνταγή Προετοιμασία

  • Πολτοποιήστε 3/4 φλιτζανιού λάδι, μαϊντανό και σκόρδο στο μπλέντερ. Προσθέστε σχοινόπρασο και τυρί. Πουρέ μέχρι να γίνει λείο. Αλατοπιπερώνουμε. DO AHEAD Το Πέστο μπορεί να γίνει 2 μέρες μπροστά. Καλύψτε και ψύξτε.

  • Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ για να αναμειχθούν. Χτυπάμε με 3 κουταλιές της σούπας πέστο. Τοποθετήστε 2 φέτες προσούτο, που επικαλύπτονται ελαφρώς, σε κάθε ένα από τα 4 πιάτα. Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο 1 κουταλιά της σούπας λάδι σε μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια-χαμηλή φωτιά. Προσθέστε το μείγμα των αυγών και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει, ανακατεύοντας συνεχώς, για περίπου 4 λεπτά. Αλατοπιπερώνετε με αλάτι και πιπέρι. Αυγά κουταλιού πάνω από προσούτο? διπλώστε το προσούτο στις πλευρές των αυγών.

Ενότητα Κριτικές

Πώς 5 Σεφ γιατροί φτιάχνουν τα ομελέτα τους

Σε αυτό το σημείο της ζωής σας, έχετε αναπτύξει μια σχέση με τα ομελέτα. Είναι ένα φαγητό τόσο πανταχού παρόν που δεν χρειάζεται μια πρόσκληση για πρωινό. Απλώς εμφανίζεται. Και αυτό δεν είναι ποτέ πρόβλημα. Τα ομελέτα, όταν μαγειρευτούν σωστά, έχουν μια βουτυρώδη υφή που σε κάνει να ντροπιάζεις τα ταψιά του ξενοδοχείου. Αλλά ακόμη και ένα τέλειο φαγητό γίνεται κουραστικό μετά την εκατομμυριοστή φορά που το τρώτε.

Αυτός είναι ο λόγος που, κατά καιρούς, χρειαζόμαστε μερικές φρέσκες ιδέες όταν πρόκειται για αυγά. Έτσι ρωτήσαμε μερικούς επαγγελματίες σφουγγαράδες αυγών (διαβάστε: σεφ). Από τα αυγά σε ισραηλινό στιλ μέχρι ένα ταϊλανδικό καβούρδισμα, μερικοί από τους αγαπημένους μας σεφ από όλη τη χώρα είναι εδώ για να αναβαθμίσουν το παιχνίδι ανακατέψεών σας. Βγάλτε το αντικολλητικό τηγάνι. Πιάστε τη σπάτουλα πυριτίου σας. Timeρθε η ώρα να πάτε στη δουλειά.

& quot Ω άντρα. Είμαι τόσο καθαρεύων. Τα καλά αυγά, χτυπημένα καλά πριν το μαγείρεμα, η υφή τους είναι τόσο λαμπρή που μισώ να προσθέτω πάρα πολλά σε αυτό. Maybeσως να το τελειώσετε με μια λιχουδιά σχοινόπρασο και να το σερβίρετε με υπέροχο προσούτο από τον Cesare Casella. Στο Sqirl, σερβίρουμε επίσης ομελέτα δίπλα σε ένα στιφάδο μείγμα ντομάτας, καθώς οι ντομάτες γίνονται τόσο καλές. Ξεχωριστός. Ακόμη. μαζί. & quot

Bobby Flay, Gato, Νέα Υόρκη

& quot; Μου αρέσει να κάνω τον καβγά μου με λίγο κρεμμυδάκι και romesco, που είναι μια πιπεράτη, ισπανική σάλτσα που μοιάζει με πέστο. Μου αρέσει επίσης να τρέχω μερικά ποτάμια κατσικίσιο τυρί μέσα από τα αυγά με ένα μεγάλο κουτάλι. Αυτά τα αυγά είναι υπέροχα. Σερβίρω κάτι σαν αυτούς στο Gato. & Quot

Μπέβερλι Κλαρκ, Αλεξίπτωτο, Σικάγο

& quot Τα πρόσθετα μου είναι κρεμμύδι, σκόρδο, ταϊλανδέζικο τσίλι, λάχανο, σάλτσα από στρείδια, ταϊλανδέζικη χρυσή καρυκεύματα, σάλτσα ψαριού, ζάχαρη, λάιμ και κόλιαντρο! Μου αρέσει να τρώω αυτό το φουσκωτό με φρέσκο ​​ρύζι γιασεμιού. Μερικές φορές, πρέπει να φάω κάτι που φτιάχνεται γρήγορα, έχει πρωτεΐνη και λαχανικά, αλλά πακέτα με πολύ γεύση. Ο συνδυασμός της ταϊλανδέζικης σάλτσας στρείδι, της χρυσής καρυκεύσεως και της σάλτσας ψαριού δίνει τη βαθιά αλμυρή γεύση. Τα τσίλι δίνουν θερμότητα. Το σκόρδο και τα ασκαλώνια δίνουν μια ωραία αλμυρή νότα αλλίου και το λάχανο δίνει καλή υφή. & Quot

Michael Solomonov, Zahav, Dizengoff, and Rooster Soup Co., Philadelphia

Αν δεν ψήνω ένα μεγάλο χυτοσίδηρο shakshuka, προσθέτω ψιλοκομμένες ελιές και θρυμματισμένη βουλγαρική φέτα σε απαλά ανακατεμένα αυγά. Τρώω τα αυγά μου με φρυγανισμένο χάλα και μια καλή κουταλιά χαρίφ, η οποία είναι ζεστή σάλτσα Υεμενίτη. Iιλοκόβω μερικά αγγούρια και φρέσκια ντομάτα πασπαλισμένα με καλό ελαιόλαδο και αλάτι για ισραηλινή σαλάτα και ρίχνω στον εαυτό μου ένα μεγάλο φλιτζάνι τουρκικό καφέ όπως εγώ 'μ σε ένα καφέ στο Ισραήλ. & Quot

Mashama Bailey, The Grey, Savannah, GA

Λατρεύω τα αυγά και ένας από τους αγαπημένους μου τρόπους για να τα φάω είναι μαλακά ανακατεμένα με μια πινελιά κρέμας και λίγο λίπος μπέικον. Η κρέμα διατηρεί τα αυγά ελαφριά και αφράτα, ενώ το λίπος μπέικον προσθέτει ένα χοιρινό στοιχείο που είναι ένα τέλειο πάντρεμα γεύσης. & Quot


Πώς 5 Σεφ γιατροί φτιάχνουν τα ομελέτα τους

Σε αυτό το σημείο της ζωής σας, έχετε αναπτύξει μια σχέση με τα ομελέτα. Είναι ένα φαγητό τόσο πανταχού παρόν που δεν χρειάζεται πρόσκληση για πρωινό. Απλώς εμφανίζεται. Και αυτό δεν είναι ποτέ πρόβλημα. Τα ομελέτα, όταν μαγειρευτούν σωστά, έχουν μια βουτυρώδη υφή που σε κάνει να ντροπιάζεις τα ταψιά του ξενοδοχείου. Αλλά ακόμη και ένα τέλειο φαγητό γίνεται κουραστικό μετά την εκατομμυριοστή φορά που το τρώτε.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, κατά καιρούς, χρειαζόμαστε μερικές φρέσκες ιδέες όταν πρόκειται για αυγά. Έτσι ρωτήσαμε μερικούς επαγγελματίες σφουγγαράδες αυγών (διαβάστε: σεφ). Από τα αυγά σε ισραηλινό στιλ μέχρι ένα ταϊλανδικό καβούρδισμα, μερικοί από τους αγαπημένους μας σεφ από όλη τη χώρα είναι εδώ για να αναβαθμίσουν το παιχνίδι ανακατέψεών σας. Βγάλτε το αντικολλητικό τηγάνι. Πιάστε τη σπάτουλα πυριτίου σας. It’sρθε η ώρα να πάτε στη δουλειά.

Τζέσικα Κόσλοου, Sqirl, L.A.

"Ω άνθρωπος. Είμαι τόσο καθαρεύουσα. Τα καλά αυγά, χτυπημένα καλά πριν το μαγείρεμα, η υφή τους είναι τόσο λαμπρή που μισώ να προσθέτω πάρα πολλά σε αυτό. Maybeσως να το τελειώσουμε με ένα κομμάτι σχοινόπρασο και να το σερβίρουμε με ένα υπέροχο προσούτο από τον Cesare Casella. Στο Sqirl, σερβίρουμε επίσης ομελέτα δίπλα σε ένα στιφάδο μείγμα ντομάτας, καθώς οι ντομάτες γίνονται τόσο καλές. Ξεχωριστός. Ακόμη. μαζί."

Το romesco του Flay και το κρεμμύδι τσακώνονται στο Gato της Νέας Υόρκης

Μπόμπι Φλέι, Γκάτο, Νέα Υόρκη

"Μου αρέσει να κάνω τον καβγά μου με λίγο κρεμμύδι και romesco, που είναι μια πιπεράτη, ισπανική σάλτσα που μοιάζει με πέστο. Μου αρέσει επίσης να τρέχω μερικά ποτάμια κατσικίσιο τυρί μέσα από τα αυγά με ένα μεγάλο κουτάλι. Αυτά τα αυγά είναι φοβερά . Σερβίρω κάτι σαν αυτούς στο Γκάτο. "

Μπέβερλι Κλαρκ, Αλεξίπτωτο, Σικάγο

"Τα πρόσθετα μου είναι κρεμμυδάκι, σκόρδο, ταϊλανδέζικο τσίλι, λάχανο, ταϊλανδέζικη σάλτσα, ταϊλανδέζικη χρυσή καρυκεύματα, σάλτσα ψαριού, ζάχαρη, λάιμ και κόλιανδρο! Μου αρέσει να τρώω αυτό το φουσκωτό με φρέσκο ​​ρύζι γιασεμί. Μερικές φορές, πρέπει να φάω κάτι που φτιάχνεται γρήγορα, έχει πρωτεΐνη και λαχανικά, αλλά συσκευάζει πολύ άρωμα. Ο συνδυασμός της ταϊλανδέζικης σάλτσας στρείδι, χρυσή καρυκεύματα και σάλτσα ψαριού δίνει τη βαθιά αλμυρή γεύση. Τα τσίλι δίνουν θερμότητα. Το σκόρδο και τα ασκαλώνια δίνουν μια ωραία αλμυρή νότα αλλίου και το λάχανο δίνει καλή υφή ».

Michael Solomonov, Ζάχαβ, Ντίζενγκοφ, και Rooster Soup Co., Φιλαδέλφεια

"Αν δεν ψήνω ένα μεγάλο χυτοσίδηρο από shakshuka, προσθέτω ψιλοκομμένες ελιές και θρυμματισμένη φέτα της Βουλγαρίας σε απαλά ανακατεμένα αυγά. Τρώω τα αυγά μου με φρυγανισμένο χάλα και μια καλή κουταλιά χαρίφ, η οποία είναι ζεστή σάλτσα Υεμενίτη. Chopιλοκόβω μερικά αγγούρια και φρέσκια ντομάτα περιχυμένη με καλό ελαιόλαδο και αλάτι για ισραηλινή σαλάτα και ρίχνω στον εαυτό μου ένα μεγάλο φλιτζάνι τουρκικό καφέ σαν να είμαι σε καφετέρια στο Ισραήλ ».

Mashama Bailey, Το γκρι, Savannah, GA

"Λατρεύω τα αυγά και ένας από τους αγαπημένους μου τρόπους για να τα φάω είναι μαλακά ανακατεμένα με μια πινελιά κρέμας και λίγο λίπος μπέικον. Η κρέμα διατηρεί τα αυγά ελαφριά και αφράτα, ενώ το λίπος μπέικον προσθέτει ένα χοιρινό στοιχείο που είναι τέλειο πάντρεμα γεύσης ».


55 Αποθηκεύει

71 Αποθηκεύει

ΟΡΕΞΟΝΤΕΣ & ΑΡΧΙΣΤΕΣ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗΣ

ANMANGO & amp BACON FLATBREAD 11
φυτικό κατσικίσιο τυρί, πέστο νεροκάρδαμο

◊ PΩΜΙ ΑΣΠΑΡΑΓΟΥ 11
Μασκαρπόνε, γαργάλημα, ψητό ντοματάκι

ARTTUNAR TARTARE* 15
μους αβοκάντο, απόλαυση μάνγκο, φρυγανισμένο σουσάμι, γλάσο τσίλι, κράκερ ρυζιού

GOUGÈRES 9
σφολιάτες τυριού

CRÈME FILLED WARM “BEIGNETS” 8
άχνη ζάχαρη, σάλτσα ζεστής σοκολάτας

◊CORB FONDUE 14
Tickler, Emmentaler, κρεμμύδι, μήλο, πατατάκια κολοκυθάκια, κράκερ ρυζιού

CRISPY CALAMARI 11
λεμόνι ρουγιέ, σάλτσα κοκτέιλ

ΤΡΟΥΦΛΕΣ ΦΡΕΣ 8
βότανα της Προβηγκίας, σαφράν ρουγιέ

CRISPY BRUSSELS SPROUTS 11
διατηρημένη βινεγκρέτ λεμονιού, τηγανητό πράσο, μπέικον, μέλι-τσίλι αιόλι

ΣΠΙΤΙΑ ΚΟΥΝΟΥΡΙΑ ΚΙΝΕΛΑ 8
ζεστή σάλτσα καραμέλας

ΚΡΕΜΜΥΔΟΣΟΥΠΑ 7
λιωμένος Emmentaler

ΣΟΥΠΑ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Mkt
(Ρωτήστε τον διακομιστή σας)


Αυγά στο Καθαρτήριο

Δεν είμαστε απόλυτα σίγουροι για την ιστορία του ονόματος αυτής της κλασικής συνταγής, αλλά ίσως έχει να κάνει με το πικάντικο λάκτισμα της σάλτσας. Η εκδοχή μας είναι ένα πιάτο που μοιάζει με shakshuka στο οποίο η φλογερή πάστα harissa και τα μυρωδικά μπαχαρικά εμποτίζουν αργά μια πλούσια σάλτσα ντομάτας, όπου τα αυγά λαχνώνουν απαλά. Αναζητήστε βάζα με χαρίσα με τρόφιμα της Μέσης Ανατολής στο σούπερ μάρκετ σας, μπορείτε να αντικαταστήσετε μισό έως πλήρες κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πιπεριά σε μια πρέζα. Ο χρόνος ψησίματος για τα αυγά εξαρτάται από τη συγκεκριμένη θερμότητα της βραδείας κουζίνας σας. Προσφέρουμε εύρος από 15 έως 20 λεπτά, οπότε ξεκινήστε τον έλεγχο στα 15 λεπτά (ή μερικά λεπτά νωρίτερα) για να βεβαιωθείτε ότι τα αυγά γίνονται σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Σερβίρετε με ζεστή πίτα ολικής άλεσης.


Προτεινόμενες για το 2012 Inn to Inn Herb Tour, οι λιαστές κρέπες ντομάτας μπορούν να παρασκευαστούν αρκετές ημέρες πριν το σερβίρισμα, στη συνέχεια γεμισμένες με φρεσκοτριμμένα αυγά με ποικίλες ντομάτες κεράσι, μοτσαρέλα και φρέσκο ​​βασιλικό. Συνεχίστε την ανάγνωση & rarr


Ελέγξτε εύκολα brunch hacks, καυτές τάσεις και σημαντικά πράγματα που πρέπει και δεν πρέπει.

Κάντε το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας το πιο αξέχαστο με τις συνταγές και τα πώς.

Επεισόδια

Τα καλύτερα του Βορειοδυτικού Ειρηνικού

Ο Bobby Flay δείχνει λίγη αγάπη για έναν μαγειρικό προορισμό που συχνά παραβλέπεται - τον Βορειοδυτικό Ειρηνικό! Στο σημερινό μενού brunch: Smoke Salmon and Scallion Scramble With Whole Grain Toast and Homemade Goat Cheese Butter, Wild Mushroom-Yukon Gold Hash, ακαταμάχητο κολλώδες Blackberry-Hazelnut Sticky Buns and a Coconut Chai Tea Latte.

Τολμηρό Southwestern Brunch

Ο Bobby Flay ταξιδεύει στις μαγειρικές του ρίζες με ένα τολμηρό brunch στη νοτιοδυτική γωνία! Το μενού του περιλαμβάνει αλμυρά πιάτα όπως Texas Eggs Benedict και Cast Iron Home Fries With Chiles, Cilantro και Creamy Garlic Dressing. Και για μια κολλώδη γλυκιά λιχουδιά, ψήνει μια παρτίδα ψωμί πιθήκου Pecan Pie.

Brunch της Νέας Ορλεάνης

Ο σεφ Bobby Flay κάνει μια γαστρονομική βόλτα στη γαλλική συνοικία της Νέας Ορλεάνης για αυτό το brunch που είναι τέλειο οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Ξεκινά με το The Vieux Carre, ένα θρυλικό τοπικό κοκτέιλ και στη συνέχεια ετοιμάζει Bananas Foster Beignets και Beef Grillades With Cheesy Corn and Grits. Συνδεθείτε με τον Bobby για να κάνετε ένα ταξίδι στην οδό Bourbon για brunch!

Beach-y Keen Brunch

Ο Μπόμπι Φλέι παίρνει μια «παραμονή-κατιόν» στους τροπικούς με αυτό το brunch εμπνευσμένο από το νησί. Χρησιμοποιεί τις πιο λαμπερές και τολμηρές γεύσεις στο Jerk Pork Belly and Sweet Potato Hash with Fried Eggs, Coconut Waffles with Chocolate Maple Syrup and Bananas και μια Tropical Fruit Salad with Ginger Syrup. Και για να νιώσει πραγματικά σαν τροπικές διακοπές, θα ταρακουνήσει μερικά γκρέιπφρουτ μοχίτο.

Brunch άνοιξη

Για να γιορτάσει τις γιορτές και τις γιορτές της σεζόν, ο σεφ Bobby Flay ετοιμάζει ένα υπέροχο άλειμμα brunch που είναι ιδανικό για κάθε οικογενειακή συγκέντρωση την άνοιξη. Έχει εμπνευστεί από τα Hot Cross Buns για να φτιάξει Spice Raisin Pancakes With Rum-Raisin Cream Cheese Glaze και φαντάζεται εκ νέου ένα βασικό μέρος για τις γιορτές με το ζαμπόν και το Cheddar Pie που σερβίρονται με Mixed Greens που πετιούνται στο Βερίκονο Βινεγκρέτ. Γιορτάζει επίσης τα χρώματα της άνοιξης με ένα κέικ Everything Hash Brown With Red Enions and Green Onion Creme Fraiche. Και για να πιει, αναμιγνύει πολύχρωμα μιμόζες καρότου και πορτοκαλιού.

Cuisine du Jour

Ο Μπόμπι μας οδηγεί στη Νότια Γαλλία με το σημερινό νόστιμο μενού brunch. Όλα τα καλά γαλλικά φαγητά συνοδεύονται από μια μπαγκέτα και ο Μπόμπι φρυγανίζει με κατσικίσιο τυρί με αυγά ποσέ και μια μαύρη πιπεριά βινεγκρέτ. Για λίγο γλυκό, χτυπάει ένα Pain Perdu με φρέσκα ροδάκινα και βούτυρο βανίλιας και για να τελειώσει, ένα λευκό κρασί και κοκτέιλ Lillet.

Γεύσεις της Νέας Αγγλίας

Το brunch του Bobby Flay πραγματοποιεί ένα μαγειρικό ταξίδι στη Νέα Αγγλία και περιλαμβάνει μερικά από τα καλύτερα τοπικά υλικά της περιοχής. Στο μενού σήμερα υπάρχει ένα αναζωογονητικό SmoothTEA, λαχταριστά Pumpkin-Cranberry Scones και Johnnycakes το καθένα σερβίρεται με Whipped Maple Butter. Επιπλέον, ο Μπόμπι ξαναβρίσκει ένα κλασικό Eggs Benedict με την εκδοχή του σε στιλ New England: Crab Cake Benedict With Old Bay Hollandaise.


Σούπες

1/2 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Τοποθετήστε αρακά, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, βλαστούς μπιζελιού και χυμό λεμονιού σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Χτυπήστε μερικές φορές μέχρι να κοπούν όλα χοντροκομμένα.

Ενώ ο επεξεργαστής τροφίμων λειτουργεί, ρίξτε αργά ελαιόλαδο και ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθούν όλα σε ένα λείο πέστο. Ξύστε τις πλευρές του επεξεργαστή τροφίμων με μια σπάτουλα και σφυγμός για άλλη μια φορά.

Σερβίρετε αμέσως ή αποθηκεύστε το πέστο σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και μια εβδομάδα. Αυτό το πέστο παγώνει επίσης όμορφα αν θέλετε να το κρατήσετε περισσότερο!

σούσι κάμπια ρολό με ραπανάκι μικρό για κεραία

μικρο πεσιτο βασιλικου και ροκα

ανακατέψτε μικρο βότανα με ένα ντρέσινγκ εσπεριδοειδών από λεμόνι-πορτοκάλι και σβήστε τα για να τα βάλετε στη μπριζόλα

χάμπουργκερ στη σχάρα με σάλτσα μπάρμπεκιου, τυρί φέτα, μαύρο πιπέρι και βλαστούς μπιζελιού

ψητή πατάτα με βούτυρο, κρέμα γάλακτος, μαύρο πιπέρι και μικροπράσινα ραπανάκι

χάμπουργκερ με μουστάρδα μικροπράσινα αναμεμειγμένα με κρέας

μικροπράσινα σε ρολά από ρυζόχαρτο & ndash σαν ρολό του Βιετνάμ

πίτα, βλαστοί ηλίανθου ή μικροπράσινα μπρόκολου, τριμμένο τυρί & φούρνος μικροκυμάτων ndash 20 δευτερόλεπτα για να λιώσει το τυρί

Τορτίγια 10 ιντσών, φυσικό φυστικοβούτυρο, καρδιές κάνναβης, βλαστοί ηλίανθου

μπιζέλι ανακατεύουμε τηγανίζουμε με κοτόπουλο ή βόειο κρέας, ή γαρίδες μπορούν να προστεθούν για όσους τους αρέσουν

φρέσκο ​​σάλσα κήπου με μικρο-κόλιανδρο

σπειρώστε ένα αγγούρι ή δύο και πιέστε επιπλέον νερό, χρησιμοποιήστε ένα έως 2 φλιτζάνια ηλιέλαιο και προσθέστε στην κορυφή, χρησιμοποιήστε ένα ντρέσινγκ αμινοξέων καρύδας, βασιλικό, σκόρδο, λεμόνι και από πάνω με ένα ελαφρύ κάλυμμα από ένα ψιλοκομμένο καρύδι.

σαλάτα με ποικιλία διαφορετικών μικροφυτικών

ρίξτε οποιοδήποτε σάντουιτς για περισσότερη γεύση και θρέψη

χυμός σπανάκι microgreens μαζί με μια σταγόνα μέντας και φτιάξτε ένα υπέροχο & ldquogreen ποτό & rdquo που θα πίνουν τα παιδιά

smoothies με μπανάνα, βατόμουρα, γάλα κεφίρ, φυστικοβούτυρο, σπόρους chia και ηλιέλαιο

πέστο λάχανου & ndash λάχανο, βασιλικός, ηλιόσποροι, ηλιόσποροι, ελαιόλαδο, λεμόνι, αλάτι και πιπέρι & rdquo

24 ώρες Εμποτίστε/εμποτίστε. amaranth, borage ή bulls microgreens αίματος σε βότκα, στη συνέχεια στραγγίστε και χρησιμοποιήστε σε ποτά

μικροπράσινα ψημένα σε ψωμιά και μάφιν

ζυμαρικά με πατάτες, μικροπράσινα, κρέμα και ξύσμα και χυμό λεμονιού

καλοκαιρινό σάντουιτς με βραστά αυγά, χυμό λάιμ, αβοκάντο, μπιζέλια, ζαμπόν ή φέτες προσούτο προαιρετικά

κόκκινα ρωσικά μικροφύτα λάχανου σε μια ομελέτα ή ομελέτα με μια πρέζα μικροπράσινα ραπανάκι

ραπανάκι daikon και ηλίανθος ανακατεμένα και ανακατεμένα σε σάλτσα πέστο

φασόλια & σούπα χόρτα & ndash φασόλια pinto, βιολογικός ζωμός και μικτά μικροπράσινα ανακατεμένα λεία, από πάνω με παρμεζάνα

τυροκομικός αυγός με φρέσκια ντομάτα, φέτες αβοκάντο και μικροπράσινα

βάλτε μια χούφτα ψιλοκομμένο μικρό μίγμα σε ένα μπολ με την αγαπημένη σας σούπα

σαλάτα με ψητό βόειο κρέας, ραπανάκι μικροπράσινα, ελαιόλαδο και μπλε κομμάτια τυριού

crock pot γαλλικά ντιπ σάντουιτς με μικροπράσινα ραπανάκι

βλαστοί ηλίανθου & σαλάτα ldquocobb & rdquo

χούμους και ψημένα μπαλσάμικα πίτα με λαχανικά provolone και μικροπράσινα

σαλάτα κινόα με μικροπράσινα, φέτα, διαφημιστικά βλαστάρια ηλίανθου

σαλάτα λευκού φασολιού με βλαστούς μπιζελιού, τριμμένη παρμεζάνα, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και ψιλοκομμένο σπανάκι

μπιφτέκια γαλοπούλας με βασιλικό, επικαλυμμένα με μικροπράσινα ραπανάκι & μαγιονέζα σκόρδου

φουσκάλες βλαστοί μπιζέλι: επικαλύψτε ελαφρά ένα τηγάνι σε λάδι με σκόρδο, θερμάνετε ψηλά και προσθέστε βλαστούς μπιζελιού για λίγα δευτερόλεπτα δουλεύοντας σε μικρές παρτίδες

πίτσα στην κορυφή με τυχόν μικροφυτά

τραγανή σαλάτα ραπανάκι και μικροπράσινα με μέντα και βινεγκρέτ

ηλιόσποροι μικροπράσινα με ντοματίνια και βινεγκρέτ βαλσαμικού, σερβιρισμένα με μπριζόλα ή κοτόπουλο

ρόκα ή/και μικροπράσινα βασιλικού σε σάντουιτς γαλοπούλας με τυρί Havarti ή προβολόνε

σολομός με λεμόνι, φασκόμηλο, ξηρούς καρπούς και μικροπράσινα

σάλτσα τζατζίκι με microgreens & ndash top οποιοδήποτε σάντουιτς

πίτα με χούμους, κρέας, ψητά λαχανικά και μικροπράσινα

smoothie kale microgreens με γιαούρτι, αβοκάντο, βανίλια, χυμό πορτοκάλι και & frac12 μπανάνα

προστίθεται σε οποιοδήποτε σούσι ή τηγάνισμα

σαλάτα άγριου ρυζιού με βότανα, ντύσιμο σχοινόπρασο και μίγμα μικροπράσινου ενισχυτή

πικάντικα σάντουιτς με αυγά. . μικρο ρόκα από πάνω

Αναλογία 1: 1: 1 (κατά βάρος) βλαστών μπιζελιού, βλαστών ηλίανθου και φαγόπυρου ως φοβερή σαλάτα, κατά προτίμηση με ωμές κατσίκες και φέτα γάλακτος rdquo

μωρό σπανάκι από πάνω με μείγμα ρόκας, μουστάρδας, λάχανο και μπρόκολου με ντρέσινγκ μουστάρδας Dijon

μέντα & ενισχυτική σαλάτα μπιζέλι με τηγανητά κρεμμύδια και νιφάδες καρύδας

saut & eacuteed μπιζέλια με βινεγκρέτ σφενδάμου

nori ρολά με βλαστούς ραπανάκι

σαλάτα microgreens με σέλινο, μήλο, σπόρους κολοκύθας και χυμό παφλασμών ή εσπεριδοειδών



Σχόλια:

  1. Johann

    Thanks for the information, now I will know.

  2. Domingart

    Ενδιαφέρον blog, προστέθηκε στον αναγνώστη RSS

  3. Knocks

    Δεν έχω δει καλύτερο άρθρο.

  4. Oliphant

    Το αστείο είναι σκληρό!

  5. Nasser

    Η ανάρτηση με έκανε να σκεφτώ * άφησε να σκεφτώ πολύ * ...

  6. Jamahl

    Το δικό του δεν έφτασε ακόμα.

  7. Goltigor

    Πρέπει να το πω αυτό - σύγχυση.

  8. Delrico

    ΕΝΤΑΞΕΙ! Όλοι θα έγραφαν έτσι :)



Γράψε ένα μήνυμα