Οι καλύτερες συνταγές

Εύκολο ψητό κοτόπουλο Shish Kabobs

Εύκολο ψητό κοτόπουλο Shish Kabobs


Κάντε το συνηθισμένο ψητό κοτόπουλο εξαιρετικό με αυτήν την εύκολη συνταγή για shish kabobs!ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ +ΠΙΟ ΛΙΓΟ-

2

κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι

1

μεσαίο κόκκινο πιπέρι, κομμένο σε κομμάτια 1 ίντσας

1

λίβρα στήθους κοτόπουλου χωρίς κόκαλα χωρίς κόκαλα, κομμένα σε κομμάτια 3/4 ιντσών

1/2

μεσαίο κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε κομμάτια 1 ίντσας

Απόκρυψη εικόνων

  • 1

    Θέρμανση αερίου ή σχάρα άνθρακα. Σε μικρό μπολ με φούρνο μικροκυμάτων, ανακατέψτε σάλτσα μπάρμπεκιου και μαρμελάδα. Αφαιρέστε το 1/4 φλιτζάνι του μείγματος σάλτσας στο μικρό πιάτο. αφήνω στην άκρη.

  • 2

    Σε καθένα από τα μεταλλικά σουβλάκια 4 (11 ιντσών), κομματάκια κοτόπουλου, αφήνοντας χώρο 1/4 ιντσών μεταξύ κάθε κομματιού. Σε 4 επιπλέον σουβλάκια, κρεμμύδι νήμα και κομμάτια πιπεριού, αφήνοντας χώρο 1/4 ιντσών μεταξύ κάθε κομματιού. Βουρτσίστε το κοτόπουλο και τα λαχανικά με λάδι. πασπαλίζουμε με αλατισμένο αλάτι.

  • 3

    Τοποθετήστε τα καβούκια στη σχάρα σε μέτρια φωτιά. Κάλυμμα γκριλ; μαγειρέψτε 10 έως 15 λεπτά, γυρίζοντας τα κεμπάπ 2 ή 3 φορές και βουρτσίζετε κοτόπουλο και λαχανικά με δεσμευμένο 1/4 φλιτζάνι μείγμα σάλτσας κατά τη διάρκεια των τελευταίων 5 έως 8 λεπτών στη σχάρα, μέχρι το κοτόπουλο να μην είναι πλέον ροζ στο κέντρο.

  • 4

    Το μείγμα της σάλτσας μπάρμπεκιου που απομένει στο φούρνο μικροκυμάτων αποκαλύφθηκε σε Υψηλή θερμοκρασία 20 έως 30 δευτερολέπτων ή μέχρι να θερμανθεί καλά. Σερβίρετε σάλτσα με κεμπάπ.

Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες για τη διατροφή για αυτήν τη συνταγή

Περισσότερα για αυτήν τη συνταγή

  • Kebob ή kabob; Ανεξάρτητα από το πώς το γράφετε, το μαριναρισμένο και ψητό κρέας σε ένα ραβδί είναι επίσημα το φαγητό του καλοκαιριού. Ενώ τα παραδοσιακά kabobs παρασκευάζονται από αρνί, το βόειο κρέας και το κοτόπουλο shish kabobs είναι δημοφιλή καθώς το κρέας είναι λιγότερο ακριβό. Για καλύτερα αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε μεταλλικά σουβλάκια για αυτήν τη συνταγή shish kabob. Για ένα, μπορείτε να τα ξαναχρησιμοποιήσετε όλη την περίοδο ψησίματος και δύο, δεν θα καίγονται στη σχάρα. Εάν έχετε μόνο ξύλο ή μπαμπού στο χέρι, βυθίστε τα σε νερό για περίπου 15-30 λεπτά πριν περάσετε το κοτόπουλο σας στα μπαστούνια. Αυτό θα τους αποτρέψει από το μαγείρεμα στη σχάρα μαζί με το κρέας σας. Χρησιμοποιήσαμε πιπεριές για τα λαχανικά σε αυτό το στρογγυλό δείπνο, αλλά μη διστάσετε να προσθέσετε κομμάτια κόκκινων κρεμμυδιών στα σουβλάκια σας για ένα γευστικό chiken δείπνο που θα φτιάξετε όλο το καλοκαίρι.

Δες το βίντεο: Αυτόματη ψησταριά σουβλακίων grill machine