Ασυνήθιστες συνταγές

Κέικ τυριού με κρέμα λεμονιού

Κέικ τυριού με κρέμα λεμονιού


Ένα φωτεινό κίτρινο ρολό κέικ λεμονιού γεμάτο με κρέμα τυριού.ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ +ΠΙΟ ΛΙΓΟ-

Ενημερώθηκε στις 11 Απριλίου 2017

Κέικ

1

κουτί (16,25 ουγκιές) Betty Crocker ™ Super Moist ™ Cake Mix Lemon

Προαιρετικά: 1/2 κουταλάκι του γλυκού χρώμα Betty Crocker ™ gel, κίτρινο

Πλήρωση

8

τυρί κρέμα γάλακτος, μαλακό

1 1/2

φλιτζάνια κατεψυγμένα σαντιγί, ξεπαγώθηκαν

Επικάλυψη

2-3 κουταλιές χυμό λεμονιού

Προαιρετικά: μπούκλες λεμονιού ή ξύσμα λεμονιού

Απόκρυψη εικόνων

  • 1

    Κέικ: Θερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F (350 ° F για σκούρα ή αντικολλητικά τηγάνια). Γραμμή κάτω από δύο ταψιά 10 x 15 ιντσών με χαρτί περγαμηνής που ψεκάζεται με ψεκασμό ψησίματος.

  • 2

    Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάμε τα αυγά χρησιμοποιώντας έναν ηλεκτρικό μίξερ για περίπου 6 λεπτά, έως ότου ωχροκίτρινο και παχύ. Όταν σηκώνετε το beater, τα αυγά πρέπει να πέφτουν σε κορδέλα.

  • 3

    Προσθέστε μείγμα κέικ, νερό, λάδι και κίτρινο χρώμα τροφίμων (εάν χρησιμοποιείτε). Ανακατέψτε σε χαμηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Αυξήστε την ταχύτητα στο μέσο και κτυπήστε για 1 λεπτό.

  • 4

    Διαιρέστε εξίσου το κτύπημα μεταξύ των δύο ταψιών.

  • 5

    Ψήνουμε για 10-12 λεπτά, έως ότου το κέικ αναβλύσει όταν αγγίξει ελαφρά στο κέντρο.

  • 6

    Γυρίστε αμέσως ένα κέικ ανάποδα πάνω σε ένα καθαρό κομμάτι περγαμηνού χαρτιού και ξεκολλήστε το κομμάτι του περγαμηνού χαρτιού που ψήθηκε με το κέικ. Επαναλάβετε με το άλλο κέικ.

  • 7

    Ενώ είναι ακόμη ζεστό, τυλίξτε προσεκτικά τα κέικ και καθαρίστε το περγαμηνή από στενό άκρο. Η ταινία τελειώνει με κολλητική ταινία. Ψύξτε για 10 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια τοποθετήστε στο ψυγείο για 1 ώρα.

  • 8

    Πλήρωση: Χτυπάμε το τυρί κρέμας μέχρι να γίνει κρεμώδες.

  • 9

    Προσθέστε το χυμό marshmallow και κτυπήστε μέχρι να χνουδωθεί.

  • 10

    Κτυπήστε με σαντιγί.

  • 11

    Ξετυλίξτε τα κέικ και απλώστε το μισό γέμισμα σε κάθε ένα. Επανάληψη ροής.

  • 12

    Γλάσο: Συνδυάστε τη ζάχαρη άχνη με 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού. Προσθέστε περισσότερο χυμό λεμονιού, όπως απαιτείται, έως ότου έχετε ένα ωραίο χυμό λούστρο. Ρίχνουμε τα κέικ.

  • 13

    Κορυφαία κέικ με μπούκλες φλούδας λεμονιού ή ξύσμα λεμονιού.

Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες για τη διατροφή για αυτήν τη συνταγή

Περισσότερα για αυτήν τη συνταγή

  • Προσθέστε μια ακτίνα ηλιοφάνειας στο γεύμα σας, σερβίροντας αυτό το όμορφο ρολό κέικ λεμονιού γεμάτο με κρέμα τυριού για χόρτο! Η αντίθεση του τάρτα λεμονιού με το γέμισμα τύπου cheesecake θα κάνει το χαμόγελο να γεμίσει ακόμη και τις γεύσεις σας. Αυτή η συνταγή κάνει δύο ρολά κέικ από ένα μείγμα κέικ λεμονιού Betty Crocker ™ Super Moist ™, οπότε θα έχετε πολλά ηλιόλουστα καλοσύνη να μοιραστείτε. Κορυφαία κέικ με μπούκλες ή ξύσμα, αν θέλετε. Απολαμβάνω!

Δες το βίντεο: Εύκολη κρέμα λεμονιού