el.mpmn-digital.com
Νέες συνταγές

Σούπα σπανάκι για νάνους

Σούπα σπανάκι για νάνους


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


πλένουμε τα λαχανικά, κόβουμε τις πατάτες σε μικρούς κύβους, κρεμμύδι και μικρό πιπέρι, βάζουμε τα υπόλοιπα λαχανικά σε τρίφτη και τα βάζουμε σε βραστό νερό.

εν τω μεταξύ, πλένουμε το σπανάκι, το κόβουμε σε μικρά κομμάτια και το βάζουμε πάνω στα ελαφρώς ψημένα λαχανικά, το αφήνουμε να βράσει μαζί και στο τέλος θα βάλουμε το γάλα, θα το αφήσουμε να βράσει και θα το κατεβάσουμε από τη φωτιά, όταν είναι σερβίρετε, προσθέστε το χυμό λεμονιού.


Σπανάκι - 73 συνταγές

Η επιλογή μας από συνταγές σπανακιού - επιλεγμένα πιάτα που μπορούν να παρασκευαστούν με φρέσκο ​​ή κατεψυγμένο σπανάκι.

Το σπανάκι είναι ένα φυτό που μοιάζει με το φθινόπωρο και ανεβαίνει κάτω από το χιόνι, δείχνοντας τα φύλλα του μόλις εγκατασταθεί την άνοιξη. Είναι ένα πολυαναμενόμενο και πολύ ευπρόσδεκτο φυτό σε μια εποχή που το ανθρώπινο σώμα βγήκε από το χειμώνα με κάποιες ελλείψεις βιταμινών και ανόργανων αλάτων που περιέχει στο ακέραιο. Το σπανάκι χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές: σούπα, σαλάτα, σούπα, πίτα, πουρέ, πουτίγκα κ.λπ.

Εδώ είναι η πλούσια περιεκτικότητά του σε θρεπτικά συστατικά: 93,5%νερό, πρωτεΐνη 3,7%, υδατάνθρακες 3,6%, καροτίνη 3,6 mg, βιταμίνη C 40 mg, βιταμίνη Β2 γάμμα 230, ασβέστιο 98 mg, σίδηρος 13 mg, φώσφορος 73 mg.

Μαγειρικές συμβουλές:

Σπανάκι βράζεται σε ανοιχτή κατσαρόλα και σε χαμηλή φωτιά σε βραστό νερό στο οποίο προστίθεται αλάτι για να διατηρηθεί η χλωροφύλλη του και να μην χάσει το πράσινο χρώμα του.


Πώς να φτιάξετε μια σούπα πιπότ και καρδιές με κρέμα και σκόρδο;

Υλικά για σούπα πιπότ και καρδιές κοτόπουλου

Είχα σχεδόν 1 κιλό πιπέτες και καρδιές κοτόπουλου που τις άδειασα σε ένα σουρωτήρι.

Καθάρισα τα καρότα και τα ξύρισα στον μεγάλο τρίφτη. Ετοίμασα επίσης το σκόρδο μου για το τέλος.


Συνταγές σπανάκι

Ανακαλύψτε μια πλήρη λίστα με συνταγές σπανάκι κατάλληλες για όλες τις ηλικίες. Το σπανάκι, η αδιαμφισβήτητη πηγή σιδήρου, είναι της αρεσκείας όλων και είναι κατάλληλο ακόμη και σε συνταγές για μωρά στην αρχή της διαφοροποίησης.

Πουτίγκα σπανάκι με τυρί

Πουτίγκα σπανάκι με τυρί, μια λαχταριστή συνταγή για μωρά ηλικίας 8-9 μηνών. Το μόνο που χρειάζεστε είναι σπανάκι, βούτυρο, αλεύρι.

Πουτίγκα σπανάκι με ψωμί

Η πουτίγκα σπανάκι με ψωμί είναι ένα υγιεινό πιάτο που μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή των παιδιών.

Potatoesητές πατάτες με σπανάκι και κοτόπουλο

Αν θέλετε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο μεσημεριανό γεύμα για το μικρό σας, σας προτείνουμε μια νόστιμη συνταγή με ψητές πατάτες με.

Potatoesητές πατάτες με σπανάκι και κοτόπουλο

Potatoesητές πατάτες με σπανάκι και κοτόπουλο, μια υπέροχη συνταγή για μωρά 1 έτους +. Το μόνο που χρειάζεστε είναι σπανάκι, κρέας.

Σπανάκι σούπα, νηστική

Η σούπα σπανάκι είναι μια νόστιμη εναλλακτική λύση στη στέβια. Είναι πολύ νόστιμο, πλούσιο σε βιταμίνες και εξαιρετικά.

Μανιτάρια γεμιστά με σπανάκι

Τα μανιτάρια γεμιστά με σπανάκι είναι γεμάτα, θρεπτικά και πολύ υγιεινά, τα οποία μπορούν επίσης να καταναλωθούν.

Τηγανίτες με σπανάκι

Οι τηγανίτες σπανάκι είναι μια απλή και νόστιμη συνταγή που μπορεί να γίνει όποτε σας λείπουν ιδέες.

Τηγανίτες με σπανάκι και μανιτάρια

Οι τηγανίτες γεμιστές με σπανάκι και μανιτάρια μπορούν να είναι ένα τέλειο ορεκτικό. Είναι νόστιμα και εύκολα στην παρασκευή τους.

Κρέμα σπανάκι με γιαούρτι

Θέλετε να ετοιμάσετε ένα υγιεινό και νόστιμο φαγητό για την οικογένειά σας; Η καλύτερη και πιο εμπνευσμένη επιλογή είναι η κρέμα.

Κρέμα σπανάκι με αυγό

Κρέμα σπανάκι με αυγό - μια νόστιμη συνταγή για μωρά 8-9 μηνών. Το μόνο που χρειάζεστε είναι σπανάκι, βούτυρο, κρόκος αυγού.

Ζυμαρικά με ούρδα και σπανάκι

Τα ζυμαρικά Urda και σπανάκι είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διαφοροποιήσετε το μενού του μωρού σας μεταξύ 10 και 12 μηνών.

Γκρι με κολοκυθάκια και σπανάκι

Γκρίς με κολοκυθάκια και σπανάκι - Νόστιμη συνταγή για μωρά 8-9 μηνών. Το μόνο που χρειάζεστε είναι κολοκυθάκια, σπανάκι, σιμιγδάλι.

Τροφή σπανάκι

Πλούσιο σε φυτικές ίνες και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την υγεία, το νόστιμο σπανάκι είναι ιδανικό για το μενού.

Σπανάκι, νηστεία

Ένα απλό γεύμα που δεν σας απασχολεί πολύ στην κουζίνα σας φέρνει επιπλέον βιταμίνες και υγεία.

Πιάτο με σπανάκι

Γεύμα σπανάκι, μια υγιεινή συνταγή για βρέφη ηλικίας 10-12 μηνών. Το μόνο που χρειάζεστε είναι σπανάκι, κολοκυθάκια, στήθος.

Ομελέτα ψημένη με ντομάτα και σπανάκι

Η ομελέτα με ντομάτα και σπανάκι είναι μια γρήγορη επιλογή για ένα υγιεινό πρωινό. Έχετε το πλεονέκτημα ότι δεν χρησιμοποιείτε λάδι για τηγάνισμα.

Ρύζι με σπανάκι

Ρύζι σπανάκι, μια νόστιμη συνταγή για μωρά ηλικίας 8-9 μηνών. Το μόνο που χρειάζεστε είναι σπανάκι, ελαιόλαδο, ρύζι.

Ζυμαρικά με ψάρι και σπανάκι

Τα ζυμαρικά με ψάρι και σπανάκι είναι ένα νόστιμο, θρεπτικό πιάτο και μια εξαιρετική ιδέα για ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Ζυμαρικά σπανάκι

Αν θέλετε να προσφέρετε στους αγαπημένους σας ένα νόστιμο γεύμα, αλλά ταυτόχρονα υγιεινό, μπορείτε να ετοιμάσετε τη συνταγή μας.

Ζυμαρικά με σπανάκι και ντομάτες

Τα ζυμαρικά με σπανάκι και ντομάτες αποτελούν μέρος των συγκεκριμένων ιταλικών πιάτων. Είναι μια υγιεινή και γρήγορη επιλογή.

Πάβελ Μπάρτος, συναισθηματικές εξομολογήσεις για τη γυναίκα του: «Το έκανε έτσι.

Gina Pistol, με μαγιό μόλις δύο μήνες μετά τη γέννηση. Φαίνεται συγκλονιστικό

Τα παιδιά των οποίων οι γονείς δεν έχουν εμβολιαστεί και με τις δύο δόσεις του εμβολίου δεν θα το κάνουν.

7 φωτογραφίες του παιδιού που ΔΕΝ χρειάζεται να δημοσιεύσετε στα δίκτυα.

Η Ρόνα Χάρτνερ, για το διαζύγιο: «Είμαι μητέρα και επέλεξα να μείνω ξανά ανύπαντρος.

Διατροφολόγος Liana Contiu: Πότε είναι καλό να λαμβάνετε μέτρα σχετικά με το βάρος του παιδιού σας;


Μαγειρικές ειδήσεις με παρόμοιο θέμα:

Πικρόξινο όπως στη Χαργκίτα

Σούπα λαχανικών, απλή και γρήγορη συνταγή νηστείας

Λευκή σούπα κρέμα σπαράγγια

Σούπα μπουρεχίτη

Ντοματόσουπα με σπιτικά ζυμαρικά & # 8211 "χωρικός"

Κρέμα σούπας κολοκύθας με μουστάρδα Dijon

Δοκίμασαν αυτή τη συνταγή:

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

127 σχόλια στη σούπα Perisoare

Γεια μου λατρεύω αυτή τη συνταγή youΕυχαριστώ πολύ για αυτή τη μοναδική συνταγή !! Έφτιαξα αυτή τη σούπα αμέτρητες φορές!

Είναι μια εξαιρετικά νόστιμη συνταγή! Το έκανα δεύτερη φορά σήμερα, αλλά παραδέχομαι την πρώτη φορά που έκανα ένα μικρό λάθος, έβαλα την ντομάτα στην αρχή όταν έβαλα τα άλλα λαχανικά, αλλά τώρα το έκανα σωστά μόνο επειδή δεν έβαλα τον κρόκο επειδή στον άντρα μου δεν αρέσει.

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Έφτιαξα επίσης αυτό το μπορς κεφτέ το βράδυ, εμπνευσμένο από τη συνταγή σας. Την επόμενη φορά θα το φτιάξω σωστά με ξινή κρέμα. Αλλά έχω μια ερώτηση: με ποια ξινή ξινή σούπα, με ξύδι; Και μια λεπτομέρεια, που σχετίζεται με το γούστο μου, είναι η μόνη σούπα που έβαλα θυμάρι. Συνδυάζω αυτό το μπαχαρικό πολύ καλά με κιμά και το βάζω πάνω σε σούπα κεφτεδάκι και συγκεκριμένα σαρμάλε! Αλλά δεν είναι κανόνας, είναι μόνο το γούστο μου.

Μόλις τελείωσα το μαγείρεμα αυτής της σούπας, στη Μολδαβική έκδοση, ξινισμένο με χυμό λάχανου, αντί για μπορς. Είναι τρελό.

πολύ νόστιμη συνταγή, πραγματικά δεν περίμενα ότι θα ήταν τόσο καλή

Ευχαριστώ για τη συνταγή.
Θα είχα ακόμα μια ερώτηση:
Τι κάνουμε με τους κρόκους;

Θα βρείτε την απάντηση σε αυτήν την ερώτηση στον υπότιτλο Πώς ισιώνουμε τη σούπα κεφτέ;

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Αποδείχτηκε νόστιμο :) .. wasταν η πρώτη φορά που τόλμησα να φτιάξω σούπα από κεφτεδάκι και αποδείχτηκε ουάου :)) Ε λίγο λάρι που συνήθως αποφεύγω :)) έκανε θαύματα ..

Γεια . Μπορεί να χρησιμοποιηθεί εμπορικά προτιμώμενο ρύζι; Έχω κατεψυγμένες ντομάτες κεράσι μπορώ να τις χρησιμοποιήσω αντί για μια μεγάλη ντομάτα; Ευχαριστώ . Καλές γιορτές!

Όσο για το ρύζι, δεν ξέρω, δεν το χρησιμοποίησα. Οι κατεψυγμένες ντομάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν χωρίς προβλήματα.

Θα προσπαθήσω λίγο αργότερα, θα επανέλθω με ένα σχόλιο αλλά είμαι σίγουρος ότι θα βγει πολύ καλό.

Γεια, Λάουρα και & # 8222 Χρόνια Πολλά & # 8221! Μια νέα χρονιά με υγεία και πολλή έμπνευση!

Θέλω να δοκιμάσω αυτή τη συνταγή, αλλά θα χρειαζόμουν μια συμβουλή: πώς να φτιάξω κεφτεδάκια ώστε να μην βγει το ρύζι από αυτά; Έχω δει σε άλλα μέρη τους τέλειους κεφτέδες & # 8211 μπάλες, χωρίς να βγαίνουν αυτές οι ανωμαλίες που δίνει το ρύζι. Ευχαριστώ πολύ!

Μην βάζετε ρύζι, κυρία, αν θέλετε τέλεια μπαλάκια. Βάλτε λίγο ακόμη κρέας και 1 κουταλιά φρυγανιά.

Μια υπέροχη σούπα Πρωτοχρονιάς. Έχω ήδη δοκιμάσει πολλές από τις συνταγές και αποδείχθηκαν εξαιρετικά νόστιμες. Η σελίδα σας είναι υπέροχη, συνεχίστε έτσι.

Με χυμό λάχανου (πεθαίνει) είναι τέλειο.

Σας ευχαριστώ για αυτή τη συνταγή, έγινε εξαιρετικά νόστιμο! Από σήμερα είμαι ο συνδρομητής σας fodela στον ιστότοπο !: - *

Χαίρομαι που σου άρεσε η συνταγή για σούπα κεφτέ! Σας περιμένω να δοκιμάσετε περισσότερα!

Ευχαριστώ, ήταν η πρώτη μου προσπάθεια να φτιάξω μια σούπα και βγήκε πραγματικά νόστιμη.

Χαίρομαι που τα πάτε καλά!

Η πτυχή της σύλληψης των γεύσεων έχει ένα μειονέκτημα: δεν διατηρεί το ακατέργαστο πράσινο χρώμα του μαϊντανού και του λάρυκου (όπως ο άνηθος, στην περιοχή μου της χώρας, δεν μπαίνει σε σούπες)

[& # 8230] dann nehmen wir ein Tandem. Dort gibt es auch guten Wein und dann essen wir eine ciorba de Perisoare und dazu Hanklich. Angelika kennt sich schon voll [& # 8230]

Έγινε υπέροχο!
Ευχαριστώ πολύ!

Με όλη την ευχαρίστηση, να είστε καλά :).

Η συνταγή ακούγεται πολύ ωραία και θέλω να τη δοκιμάσω αλλά δεν είναι ξεκάθαρο τι είδους κρέας χρησιμοποιούμε για κεφτεδάκια. Γράψτε μόνο άπαχο κρέας, αλλά τι είναι αυτό; Σε ένα σχόλιο είδα ότι χρησιμοποιείται στήθος κοτόπουλου. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χοιρινό ή βόειο κρέας ή μείγμα; Επίσης, παρακαλώ πείτε μου τι εννοείται με την πάπρικα. Πάστα γλυκού πιπεριού με κάποιο τρόπο;

Δεν χρησιμοποίησα στήθος κοτόπουλου, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος κρέατος, θα συνιστούσα πόδια από κοτόπουλο, μοσχάρι, ακόμη και καλά αποβουτυρωμένο χοιρινό μπούτι κλπ.

Κιμάς? Είναι κάπως στεγνό; Το κρέας είναι κιμά, όχι αλεσμένο. Πρέπει να μιλάμε σωστά ρουμανικά. Υπάρχει DEX εάν αμφιβάλλετε για τη σωστή έκφραση.

Σας εφιστώ την προσοχή στο γεγονός ότι το DEX είναι ένα επεξηγηματικό λεξικό, όχι ένας ορθοπεδικός και ορθογραφικός οδηγός της ρουμανικής γλώσσας. Έτσι, θα ήμουν πραγματικά περίεργος πού ακριβώς στο DEX διαπιστώνετε ότι ο κιμάς είναι σωστός και ότι το αλεσμένο κρέας είναι λανθασμένο.
Ξέρετε, η ρουμανική γλώσσα δεν είχε μια ενιαία εξέλιξη στο ρουμανικό έδαφος, όπως συμβαίνει σήμερα. Στην πραγματικότητα, είμαστε ένα ενιαίο κράτος λιγότερο από 100 χρόνια και δυτικά των Καρπαθίων, οι άνθρωποι τρώνε επίσης κιμά, όχι το αντίστροφο, αλλά το ίδιο έκαναν και οι γονείς και οι παππούδες τους. Οι άνθρωποι γύρω μας φτιάχνουν επίσης λουκάνικα από αλεσμένο κρέας και ακόμα κι έτσι, βγαίνουν τα καλύτερα στη χώρα :). Ως περιέργεια, οι Ιταλοί, με τη σειρά τους ομιλητές μιας γλώσσας λατινικής προέλευσης, μαγειρεύουν επίσης με "κιμά" http://www.giallozafferano.it/ricerca-ricette/ricette+carne+macinata/. Κάτι που, προσωπικά, μου φαίνεται λογικό, επειδή περνάμε το κρέας από το αυτοκίνητο, δεν το κόβουμε στο κρεοπωλείο (κάτι που δεν νομίζω ότι κάνεις και εσύ).
Αν σας άρεσε η συνταγή, πιάστε δουλειά και νιώστε καλά. Αν μεσολάβησες μόνο για να μου μάθεις τη ρουμανική γλώσσα, παράτα, είναι πολύ αργά, εγώ ο ίδιος σταμάτησα να το κάνω, αν και υπήρχε μια περίοδος της ζωής μου (πολύ παλιά) στην οποία πληρωνόμουν για αυτό. Μια υπέροχη βραδιά και μια καθαρή και εκφραστική ρουμανική γλώσσα!

αλεσμένο κρέας & # 8230.wawww & # 8230 καλά το dex εξηγεί τόσο καλά τι είναι αλεσμένο και δεν είναι πραγματικά για κρέας & # 8230. αλλά η φτωχή ρουμανική γλώσσα αξίζει κάθε ακρωτηριασμό & # 8230.

Μαρία, με τον τρόπο μου δεν είμαι άνθρωπος γεμάτος βεβαιότητες, αλλά κάτι με κάνει να πείθω ότι μιλάω ρουμανικά πολύ καλύτερα από εσένα. Ο ιστότοπος ανήκει σε ένα άτομο που ζει στα δυτικά της χώρας, το λέμε. Όπως αποκαλείτε μπέικον μπέικον, αλλά δεν σας κάνουμε αγράμματους γι 'αυτό. Δεν σου αρέσει ο τρόπος που γράφω, τα μαγειρικά μπλογκ έχουν πολλαπλασιαστεί σαν τα μανιτάρια μετά τη βροχή, είμαι πεπεισμένος ότι θα βρεις ένα που δεν ξυπνάει τέτοια «wawws».

Συνήθως δεν σχολιάζω ιστολόγια, αλλά δεν μπορώ να βοηθήσω τον εαυτό μου αυτή τη φορά.
Δεν νομίζω ότι αυτές οι κυρίες είναι παντρεμένες, αλλά αν κάνω λάθος, λυπάμαι για τους συζύγους τους. Ντροπή σου!
Σκυλάκια τρολ!

Κυρία Λάουρα, έφτιαξα μερικές συνταγές από εσάς και ήταν πολύ νόστιμες! Αυτό είναι το αγαπημένο μου blog. Μαγειρέψτε σαν μητέρα στο σπίτι στην Τρανσυλβανία. Θα φτιάξω αυτή τη σούπα για τον άντρα μου. Και παρόλα αυτά θα χρησιμοποιήσω κιμά και θα είναι τόσο καλό που θα μιλάει 7 γλώσσες όχι μόνο ρουμανικά :))

:)) Καλή επιτυχία σε εσένα και τον άντρα σου. Είμαι βέβαιος ότι, στην πραγματικότητα, το μυστικό της γεύσης βρίσκεται στο αλεσμένο κρέας. :)

Χα! Η συνταγή είναι εξαιρετική. Ευχαριστώ.

Με την πάροδο του χρόνου, αφομοιώνουμε πολιτισμούς, γλώσσες και ανοίγουμε χώρο, ξεχνώντας & # 8230 δεν σοκαρίστηκα από τον όρο «έδαφος». Για να τερματιστούν οι ατέλειωτες συζητήσεις σχετικά με τη ρωμαϊκή γλώσσα και, κυρίως, τη ρωμαϊκή κουλτούρα (που δεν είναι ενιαία, είναι μια τεράστια διάσπαση μεταξύ του βασιλείου και της δύσης της χώρας, δύο ασυμβίβαστων οντοτήτων) & # 8230. Αποφάσισα να μην περάσω αυτή τη γλώσσα. Μιλάμε πέντε γλώσσες από διαφορετικές οικογένειες. Τα παιδιά δεν μιλούν ρουμανικά. Λίγο καρικατούρα, όπως στο Astfalt Tango, αλλά αξίζει τον κόπο να την φιμώσετε.

Καταλαβαίνω τέλεια τη Λάουρα Λ.

Θα πρέπει να αφήσετε τις απογοητεύσεις και τα κακά στην άκρη και να είστε ευγνώμονες για τις πληροφορίες που λαμβάνετε. Κολλήσατε ακριβώς στο & # 8222 κιμά & # 8221 και ξεχάσατε την ιδέα να δημοσιεύσετε μια συνταγή. Δεν βρήκες κανένα γραμματικό λάθος, αλλά ήθελες να είσαι πιο εξαιρετικός. Δεν σου αρέσει, φύγε από το site!
Απίστευτα αχάριστο.

όταν κάποιος εκτίθεται στον δημόσιο χώρο υποθέτει και επικρίνει από απογοητευμένους, είμαστε κάθε είδους εδώ

Γεια!
Έφτιαξα και τα κεφτεδάκια. Όχι σούπα, οπότε δεν λέω.
Αποδείχθηκαν εξαιρετικές και θα κρατήσω τη συνταγή.
Το μόνο που άλλαξα, εντελώς κατά λάθος, ήταν ότι χρησιμοποίησα 350γρ κρέας αντί για 600. Είχα 2 πακέτα κιμά και ξέχασα να ανοίξω το δεύτερο.
Αλλά βγήκαν καλά, δεν έβρασαν και έφαγαν όλοι.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Παρακαλώ :). Είμαι περίεργος πώς τα φάγατε, αν όχι στη σούπα :).

Πολύ καλό, είναι η πρώτη φορά που βάζω λάρυχο στη σούπα κεφτέ! Νόστιμο, μόνο σκληρύνω πρώτα τα λαχανικά, σε λίγο λάδι & # 8230, έπειτα πρόσθεσα το νερό, και μέχρι να αρχίσει να βράζει, οι κεφτέδες ήταν έτοιμοι και πρόσθεσα το ρύζι μόνο στους κεφτέδες, και δεν το έκαψα , αλλά μόλις πλυθεί σε κρύο νερό, και τα δύο.

Χαίρομαι που σας άρεσε το άρωμα των συνταγών σούπας κεφτεδάκι, απολαύστε το και περάστε καλά! Λάβετε υπόψη ότι όλα τα βήματα της συνταγής καταγράφονται εκεί με μια συγκεκριμένη λογική: αν μαγειρέψετε το ρύζι, ο χρόνος μαγειρέματος για τους κεφτέδες θα μειωθεί, οπότε το κρέας τους θα παραμείνει ζουμερό. Ζεσταίνοντας τα λαχανικά σε λάδι, έχετε προσθέσει επιπλέον λίπος και θερμίδες στο τελικό πιάτο, τα οποία οι περισσότεροι προτιμούν να παραμερίσουν. Τέλος, το σημαντικό είναι ότι σας άρεσε, ανυπομονώ να σας δω!

Το έφτιαξα χωρίς κρέμα αυγού γιατί μου αρέσει περισσότερο και είναι πεντανόστιμο, ο συνδυασμός λαχανικών και χόρτων είναι τέλειος. Ευχαριστώ!

Χαίρομαι που εμπιστεύτηκες τη συνταγή σούπας κεφτεδάκι μου και που σου άρεσε! Καλή τύχη, ανυπομονώ να σας δω!

Είναι η συνταγή που έψαχνα. Βγήκε πολύ καλό! (αρχικός). Τώρα μαθαίνω να μαγειρεύω και έφτιαξα αυτή τη συνταγή, έγινε πολύ καλή όταν ήταν έτοιμη, αλλά σύντομα ξινίστηκε. Δοκίμασα άλλες συνταγές για ξινή κρέμα και σχεδόν όλες ξινίστηκαν. Προσπάθησα να κρυώσω τη σούπα όσο πιο γρήγορα μπορούσα. Χθες το βράδυ δεν μυρίζει ξινό, αλλά σήμερα το πρωί ήταν ήδη χαλασμένο. Η κρέμα γάλακτος και τα αυγά ήταν φρέσκα και τα κράτησα στο ψυγείο. Έχει πληγεί ποτέ κανείς από αυτή την κατάσταση; Δεν ξέρω που κάνω λάθος :(

Χαίρομαι, πρώτα απ 'όλα, που πήρες μια νόστιμη σούπα. Ο «σύντομος χρόνος» στον οποίο ξινίστηκε δεν θα μπορούσε, ωστόσο, να ήταν τόσο σύντομος. :) Δεδομένου ότι είναι καλοκαίρι, δεν μπορούμε να διατηρήσουμε το φαγητό σε θερμοκρασία δωματίου για ώρες, πρέπει να το βάλουμε στο ψυγείο το συντομότερο δυνατό, διαφορετικά, ακόμα κι αν χρησιμοποιήσατε φρέσκα και καλής ποιότητας συστατικά, μπορεί να συμβεί ζύμωση Ε
Οι συμβουλές μου θα ήταν:
Μόλις τελειώσετε τη σούπα και σερβίρετε το πρώτο γεύμα στην οικογένεια, αυτό που απομένει μεταφέρεται σε άλλο μπολ. Για να επιταχύνετε την ψύξη, μπορείτε να βάλετε το μπολ στο οποίο μεταφέρατε τη σούπα σε ένα μεγαλύτερο μπολ με κρύο νερό (ή στο νεροχύτη γεμάτο μια χούφτα με κρύο νερό). Προσοχή μην αφήσετε νερό να μπει στη σούπα!
& # 8211 Μόλις η σούπα φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου (δεν μπορεί να διαρκέσει περισσότερο από μία ώρα) βάλτε την στο ψυγείο όπου θα διατηρηθεί τέλεια για 2-3 ημέρες.
& # 8211 Όταν ζεσταίνετε τη σούπα, βγάλτε μόνο όσο θα καταναλώσετε, σε μια μικρότερη κατσαρόλα, μην ξαναζεστάνετε όλη την υπόλοιπη σούπα, αν χρειάζεστε μόνο 2-3 μερίδες. Μην βράζετε τη σούπα όταν την ζεσταίνετε, θα κοπεί και δεν θα φαίνεται πολύ ευχάριστη (αν και θα είναι καλή για κατανάλωση και εξίσου νόστιμη).
& # 8211 Εάν ετοιμάζετε μεγάλες ποσότητες σούπας, μια άλλη προσέγγιση θα μπορούσε να είναι να μην την χτυπήσετε με αυγό και κρέμα μέχρι πριν την σερβίρετε. Κρατήστε τη σούπα στο ψυγείο, ζεστάνετε καλά την ποσότητα που χρειάζεστε και προσθέστε κρέμα και κρόκο αυγού σε ποσότητα προσαρμοσμένη στον όγκο της θερμαινόμενης σούπας.
Ελπίζω να ήμουν βοηθητικός και μην αποθαρρύνεστε, σε αυτή τη ζέστη μπορεί να συμβεί σε οποιοδήποτε τέτοιο ατύχημα.


Βίντεο: Ο ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΦΑΡΜΑΚΟΛΟΓΙΑΣ ΤΟΥ ΑΠΘ ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΥΒΕΛΑΣ ΣΤΟ ΑΝΑΤΡΕΠΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ. 18082021


Σχόλια:

  1. Jude

    Είμαι βέβαιος ότι αυτό είναι μια αυταπάτη.

  2. Awarnach

    Είμαι βέβαιος ότι αυτό είναι μια αυταπάτη.

  3. Hardwyn

    Unmatched message, I really like :)

  4. Raphael

    Κατά τη γνώμη μου το θέμα είναι αρκετά ενδιαφέρον. Προτείνω σε όλους να συμμετέχουν στη συζήτηση πιο ενεργά.

  5. Danno

    Λυπάμαι, αλλά, κατά τη γνώμη μου, γίνονται λάθη.



Γράψε ένα μήνυμα