el.mpmn-digital.com
Νέες συνταγές

ΚΛΕΙΣΤΟ

ΚΛΕΙΣΤΟ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Πνευματικά δικαιώματα © 2020 Tribune Publishing. ΟΛΑ ΤΑ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ ΚΡΑΤΗΘΗΚΑΝ ΤΟ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΓΕΥΜΑ ® ΕΙΝΑΙ ΕΓΓΡΑΦΗ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΣΗΜΑ ΕΚΔΟΣΗΣ ΤΡΙΒΙΩΝ.


5 συνταγές από τα σημαντικότερα κλειστά εστιατόρια της S.A

Οι επερχόμενες τελευταίες ημέρες του L & uumlke on the River Walk μας έκαναν να σκεφτούμε μερικά από τα πιο κλειστά εστιατόρια του San Antonio & rsquos της τελευταίας δεκαετίας περίπου.

Σκεφτόμαστε το Le R & ecircve, το The Lodge Restaurant στο Castle Hills και το Monterey.

Με τον Le R & ecircve, ο ιδιοκτήτης σεφ Andrew Weissman έλαβε την εθνική προσοχή από το 1998 έως το 2009 για την ασταμάτητη προσπάθειά του για την τελειότητα και βοήθησε να προωθηθεί η καριέρα μερικών από τους καλύτερους σεφ της πόλης, όπως ο Michael Sohocki των εστιατορίων Gwendolyn, Kimura και Il Forno Tim Rattray στο The Granary Brew & amp & rsquoCue Pieter Sypesteyn of Where Y & rsquoat truck truck, The Cookhouse και το σύντομο εστιατόριο NOLA brunch και Luca Della Casa στα εστιατόρια Silo και Nosh.

Το Le R & ecircve επέτρεψε επίσης στον Weissman να χρησιμεύσει ως ένα νονός της σκηνής της πόλης & rsquos, με τα σημερινά εστιατόρια Osteria Il Sogno, The Luxury, Moshe & rsquos Golden Falafel. Λειτουργεί επίσης ως σύμβουλος στο Signature στο La Cantera Resort & amp Spa.

Το Lodge ανακοίνωσε τον σεφ-ιδιοκτήτη Jason Dady & rsquos άφιξη στο Σαν Αντόνιο με εξουσία και οδήγησε στο σημερινό του κατάλογο εστιατορίων: Tre Trattoria, Tre Enoteca, B & ampD Ice House, Two Bros. BBQ Market, The Bin Tapas Bar και Shuck Shack. Στο The Lodge, το οποίο έτρεχε από το 2001 έως το 2011, ο Dady βοήθησε τον μέντορα Stefan Bowers, τώρα εκτελεστικό σεφ και συνεργάτη στο Feast, Rebelle και το τάγμα που θα ανοίξει σύντομα και τον Robbie Nowlin, ο οποίος έφυγε από το Σαν Αντόνιο για το The French Laundry στην Napa Valley και τώρα λειτουργεί ως εκτελεστικός σεφ στο Boudro & rsquos και στο Zinc Bistro & amp Bar.

Και το The Monterey, το οποίο έτρεχε από το 2010 έως το 2015, εισήγαγε ένα επίπεδο εμπνευσμένης και φαινομενικά χαοτικής δημιουργικότητας που έδωσε ένα πολύ απαραίτητο τράνταγμα στη σκηνή του εστιατορίου πόλης & rsquos. Οδήγησε στα ασιατικά εμπνευσμένα mashups στο Hot Joy, τις πολύ καλές πίτσες και κοκτέιλ στο Barbaro και τα έξυπνα παίρνουν κλασικά Tex-Mex στο Chisme.

Μετέτρεψε τον σεφ Quealy Watson σε γαστρονομικό αστέρι. Εργάζεται σε ένα έργο που ονομάζεται Tenko Ramen. Επίσης, ο σεφ Chisme & rsquos, Mara Serna, παρουσίασε τις πρώτες εκδόσεις του τι θα γινόταν Chisme στα αναδυόμενα παράθυρα στο The Monterey.

Η γκάμα των εστιατορίων πόλης & rsquos είναι καλύτερη για αυτά τα τρία εστιατόρια και ζουν με μερικές από τις συνταγές που μοιράστηκαν με το Express-News όλα αυτά τα χρόνια.


Το κατάστημα burrito στο Πόρτλαντ αναγκάστηκε να κλείσει εν μέσω κατηγοριών για πολιτιστική ιδιοποίηση, κλέβοντας συνταγές

Μόλις μία εβδομάδα αφότου ο Kooks Burritos στο Πόρτλαντ, Ore., Εμφανίστηκε σε προφίλ για την τοπική δημοσίευση Willamette Week, το αναδυόμενο μεξικάνικο καροτσάκι φαγητού έκλεισε λόγω των κατηγοριών ότι ξέσπασαν τις συνταγές τους.

Η Kali Wilgus και η Liz "LC" Connelly, οι δύο λευκές γυναίκες που ξεκίνησαν το Kooks νωρίτερα φέτος, κατηγορήθηκαν ότι έκλεψαν τις τεχνικές τους από τις "κυρίες τορτίγιας" στο Πουέρτο Νουέβο του Μεξικού - επειδή η Connelly είπε στην Willamette Week ότι μάζεψαν τις συνταγές τους και διαδικασίες παρασκευής τορτίγιας κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού διακοπών στο χωριό Baja California.

«Διάλεξα τον εγκέφαλο κάθε κυρίας τορτίγιας εκεί με το χειρότερο σπασμένο ισπανικό ποτέ, και μου έδειξαν λίγο από αυτό που έκαναν», είπε στο site. «Μας είπαν τα βασικά συστατικά και τα είδαμε να κινούνται και να τεντώνουν τη ζύμη παρόμοια με αυτή που κάνουν οι παρασκευαστές πίτσας πριν την ανοίξουν με πείρους.»

Στο προφίλ, το οποίο πρωτοεμφανίστηκε στις 16 Μαΐου, η Connelly ισχυρίστηκε επίσης ότι, όταν οι Μεξικανοί μάγειρες δεν εγκατέλειπαν τα εμπορικά τους μυστικά, εκείνη και ο Wilgus «κοίταζαν στα παράθυρα κάθε κουζίνας, ενθουσιασμένοι με το πόσο εύκολο το έκαναν να φαίνεται. .. "

Η Connelly είπε στη συνέχεια ότι χρησιμοποίησε μια διαδικασία δοκιμής και σφάλματος για να αναδημιουργήσει μια τορτίγια με την ίδια γεύση και υφή μετά την επιστροφή της στο Πόρτλαντ. Στη συνέχεια, μαζί με τον Wilgus άνοιξαν το αναδυόμενο Σαββατοκύριακο μέσα σε ένα φορτηγό taco στη λεωφόρο SE Cesar Estrada Chavez και άρχισαν να σερβίρουν τορτίγιες μεξικάνικου στιλ γεμάτες με υλικά εμπνευσμένα από την Καλιφόρνια.

Αν και το εστιατόριο ήταν ανοιχτό για αρκετούς μήνες, οι ιδιοκτήτες του Kooks κατηγορήθηκαν μόλις πρόσφατα για πολιτιστική ιδιοποίηση από τους The Portland Mercury και Mic.com με βάση τις αποκαλύψεις του Connelly.

"Λόγω του ρατσισμού του Πόρτλαντ, οι άνθρωποι που δικαιωματικά κατέχουν αυτές τις παραδόσεις και τους πολιτισμούς που υφίστανται αντιμετωπίζονται ήδη κακώς", ανέφερε το The Portland Mercury, χαρακτηρίζοντας το κλείσιμο του Kooks "νίκη".

Το άρθρο συνεχίζει, "Αυτές οι οικειοποιούμενες επιχειρήσεις διαγράφουν και εκμεταλλεύονται την ήδη περιθωριοποιημένη ταυτότητά τους με σκοπό το κέρδος και τον έπαινο".

Τα κοινωνικά μέσα ενημέρωσης, επίσης, έχουν ξεσπάσει σε μια νέα συζήτηση για το αν οι μάγειρες από ορισμένες εθνοτικές ομάδες μπορούν ή πρέπει να ανοίξουν εστιατόρια που «ταιριάζουν πολιτιστικά» σε άλλα στυλ κουζίνας.


Συνταγή: Μπισκότα τζίτζικα

Η εμφάνιση των τζιτζικιών 17 ετών προσφέρει στον περιπετειώδη μάγειρα μια ευκαιρία να ψήσει αυτά τα κεράσματα από το βιβλίο μαγειρικής του 2004 "Cicada-Licious: Cooking and Enjoy Periodical Cicadas", από την Jenna Jadin και το Πανεπιστήμιο του Maryland Cicadamaniacs.

«Συνολικά, πάνω από 1.000 είδη εντόμων τρώγονται από τον άνθρωπο», γράφει ο Jadin. Ειδικά τα τζιτζίκια ήταν βασικό φαγητό για Αυστραλούς Αβορίγινες, Νέες Γουινέες, Σιαμέζους και Αμερικανούς Ινδιάνους και θεωρούνταν λιχουδιά στην αρχαία Ελλάδα και τη Ρώμη, καθώς και στη σύγχρονη Ιαπωνία.

Τα πλεονεκτήματα του φαγητού με έντομα; "Τα περισσότερα έντομα είναι φθηνά, νόστιμα και μια καλή φυσική πηγή πρωτεΐνης", σημειώνει. "Επιπλέον, είναι πολύ πιο καθαρά από άλλα πλάσματα: οι ακρίδες και οι γρύλοι τρώνε φρέσκα, καθαρά, πράσινα φυτά, ενώ τα καβούρια, οι αστακοί και τα γατόψαρα τρώνε κάθε είδους βρώμικο, αποσυντιθέμενο υλικό. Τέλος, τα έντομα έχουν χαμηλή χοληστερόλη και χαμηλά λιπαρά."

Η συνταγή της για τα Εμφανιζόμενα Μπισκότα είναι παρακάτω. "Αυτά πρέπει να μοιάζουν με τζιτζίκια που βγαίνουν από ένα μικρό σωρό χοντρής λάσπης!"

Τα Εμφανιζόμενα Cookies διαθέτουν ένα ιδιότυπο συστατικό: τα τζιτζίκια, μια πηγή πρωτεΐνης που είναι χαμηλή σε λιπαρά και χοληστερόλη. CBS News

Cookies εμφάνισης

1/2 φλιτζάνι συντόμευση
3 αυγά
1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
4 ουγκιές σοκολάτα χωρίς ζάχαρη, λιωμένη και κρυωμένη
2 κουτ. μπέικιν πάουντερ
2 κουτ. βανίλια
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Ένα επιπλέον 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
1 ασπράδι αυγού χτυπημένο
1/2 φλιτζάνι καρύδια χοντροκομμένα (προαιρετικά)
Περίπου 60 καβουρδισμένα ξηρά καβουρδισμένα τζιτζίκια (ψήνονται μόνο για 8 λεπτά, ώστε να διατηρήσουν λίγη υγρασία)

1. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε τη συντόμευση με τα αυγά, το 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, τη δροσερή σοκολάτα, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια μέχρι να ενωθούν καλά, ξύνοντας τις πλευρές του μπολ.

2. Ανακατεύουμε σταδιακά το αλεύρι μέχρι να ενωθούν καλά. Ανακατέψτε τα καρύδια. Καλύψτε και ψύξτε για 1-2 ώρες ή μέχρι να χειριστεί εύκολα τη ζύμη.

3. Εν τω μεταξύ, ανακατεύετε μαζί το 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη και το χτυπημένο ασπράδι αυγού. Τοποθετήστε τα τζιτζίκια σε κερωμένο πινέλο με μείγμα ασπράδι αυγού και αφήστε τα στην άκρη.

4. Πλάθετε τη ζύμη σε μπάλες 1 ίντσας. Τοποθετήστε 2 ίντσες μεταξύ τους σε μη λιπαρά φύλλα μπισκότων. Τοποθετήστε ένα τζίτζικα πάνω από κάθε μπάλα, πιέζοντας ελαφρά.

5. akeήνουμε σε φούρνο 375 ° C για 8-10 λεπτά ή μέχρι να δέσουν οι άκρες. Μεταφέρουμε σε σχάρα να κρυώσει.

Από το "Cicada-Licious: Cooking and Enjoying Periodical Cicadas" (University of Maryland), 2004. Ανατύπωση με άδεια.

Αποποίηση ευθυνών: Το Πανεπιστήμιο του Maryland και οι Cicadamaniacs δεν υποστηρίζουν την κατανάλωση τζιτζικιών χωρίς να συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας. Ενώ πολλοί άνθρωποι τρώνε τζιτζίκια, δεν υπάρχει καμία εγγύηση ότι είναι ασφαλή για κάθε άτομο να φάει. Όπως συμβαίνει με όλα τα τρόφιμα, είναι πιθανό ορισμένα άτομα να έχουν αλλεργικές αντιδράσεις σε ουσίες εντός του τζιτζικιού.


Συνταγές 5 συστατικών που μπορείτε να φτιάξετε με κλειστά μάτια

Η γιαγιά μου έλεγε πάντα ότι η μαγειρική δεν είναι επιστήμη των πυραύλων και με βάση την ποσότητα των συστατικών που χρησιμοποιούσε για να φτιάξει τα πιο διάσημα πιάτα της, είχε δίκιο. Φαινόταν ότι ήταν σε θέση να χρησιμοποιήσει συνταγές 5 συστατικών για να χτυπήσει οποιοδήποτε κέικ, κατσαρόλα ή σούπα, και κάπως έτσι όλα έγιναν εξαιρετικά γευστικά. Υποθέτω ότι ήταν όλη η αγάπη που έριξε στις συνταγές της.

Όταν έφυγα από το σπίτι είχα αυτή την ιδέα ότι θα γινόμουν εξαιρετικός μάγειρας αν μάθαινα στον εαυτό μου να χρησιμοποιεί φανταχτερά υλικά και περίπλοκες οδηγίες. Μετά από περίπου μισή ντουζίνα αποτυχημένες προσπάθειες έπρεπε να παραδεχτώ ότι η γιαγιά είχε δίκιο. Κατάπια την υπερηφάνεια μου και της ζήτησα μάθημα μαγειρικής. Ποτέ δεν είπε τίποτα, αλλά νομίζω ότι διασκέδασε με τα πειράματά μου!

Τώρα που πλησιάζω στην ημέρα που τα παιδιά μου φεύγουν από το σπίτι, σκέφτομαι με αγάπη τη γιαγιά και όλα όσα μου έμαθε. Ξεκίνησα να βάζω εύκολες συνταγές που μπορώ να μοιράσω στα παιδιά μου και ελπίζω να βρουν τη χαρά του μαγειρέματος. Αυτές οι 6 συνταγές είναι μερικές από τις αγαπημένες μου - ελπίζω να τις απολαύσετε!

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΤΕ ΤΟΝ ΚΟΚΚΙΝΟ ΕΠΟΜΕΝΟ ΣΕΛΙΔΑ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΓΙΑ 6 ΑΠΟ ΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΜΑΣ 5 ΣΥΣΤΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


Οδηγίες

  1. Εάν χρησιμοποιείτε κονσέρβες φέτες ανανά, στραγγίστε τις φέτες ανανά και στη συνέχεια πιέστε το επιπλέον νερό/χυμό με τα χέρια σας. Ανακατέψτε τα κονσερβοποιημένα ανανά μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 10 δευτερόλεπτα. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκους ανανάδες, αφαιρέστε το δέρμα, κόψτε σε κομμάτια και ανακατέψτε για 10 δευτερόλεπτα.
  2. Μεταφέρετε τον αναμειγμένο ανανά σε ένα βαθύ τηγάνι (αντικολλητικό κατά προτίμηση). Προσθέστε ζάχαρη και γαρύφαλλο και ανακατέψτε καλά. Μαγειρέψτε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά μέχρι να εξατμιστούν τα περισσότερα υγρά και η μαρμελάδα ανανά να πάρει χρυσό χρώμα. Ανακατεύοντας συνεχώς και συνεχώς χρησιμοποιώντας μια ξύλινη κουτάλα για να αποφύγετε το κάψιμο. Δοκιμάστε και προσθέστε περισσότερη ζάχαρη όσο χρειάζεται. Αφαιρέστε και πετάξτε τα γαρίφαλα και αφήστε τα να κρυώσουν στο ψυγείο.
  3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το άμυλο καλαμποκιού, το αλάτι και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ ή δοχείο. Μαλακώνουμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου. Συνδυάστε το μείγμα αλευριού, το βούτυρο και τους κρόκους αυγών μαζί. Ζυμώνουμε για να σχηματιστεί η ζύμη. Η ζύμη είναι έτοιμη όταν δεν κολλάει στο χέρι. Εάν η ζύμη είναι πολύ θρυμματισμένη ή στεγνή, προσθέστε λίγο ακόμη βούτυρο (περίπου 1 κουταλιά της σούπας) μέχρι να δουλέψετε εύκολα με τη ζύμη.
  4. Χωρίζουμε τη ζύμη και τη μαρμελάδα ανανά (γέμιση) το καθένα σε 30 ίσους γύρους. Ισιώστε τη ζύμη ζαχαροπλαστικής με τις παλάμες σας και βάλτε τη γέμιση ανανά στη μέση και χρησιμοποιήστε τη ζύμη για να καλύψετε τη γέμιση. Χρησιμοποιήστε τις παλάμες σας για να το στρογγυλέψετε και στη συνέχεια να το πλάσετε σε ρολό μήκους περίπου 1 1/2 ιντσών. Χρησιμοποιήστε ένα μικρό μαχαίρι για να φτιάξετε σταυρωτά σχέδια στην τάρτα και στη συνέχεια βουρτσίστε το με το πλυντήριο αυγών (δείτε την εικόνα παραπάνω) χρησιμοποιώντας ένα μικρό πινέλο ζαχαροπλαστικής. Τοποθετήστε τις τάρτες ανανά σε ένα δίσκο με επένδυση περγαμηνής, τοποθετήστε τις τάρτες ανανά έτσι ώστε να απέχουν τουλάχιστον 1 ίντσα η μία από την άλλη.
  5. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 350 ° C και ψήνουμε για 20-25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει.

Tacolicious 'Κλόουν Τάκος

3 Προσθέστε το σκόρδο και σοτάρετε για επιπλέον 1-2 λεπτά.

4. Γυρίστε τη φωτιά σε μέτρια προς υψηλή, προσθέστε το κρέας και σοτάρετε για 6-7 λεπτά.

5. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά (μέχρι το λάδι), ανακατέψτε καλά και μαγειρέψτε για επιπλέον 4-5 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

6. Αφαιρέστε το μείγμα από το τηγάνι και αφήστε το στην άκρη να κρυώσει.

7. Συναρμολόγηση: Τοποθετήστε περίπου 2 ουγγιές γέμισης στο κέντρο κάθε τορτίγιας.

8. Διπλώστε και πιέστε ελαφρά προς τα κάτω για να απλώσετε και να ισιώσετε τη γέμιση.

9. Τα τοποθετούμε σε ένα δίσκο και τα παγώνουμε για τουλάχιστον 1 ώρα μέχρι να γίνουν σκληρά.

10. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, τοποθετήστε αρκετό λάδι για να τσιγαριστούν τα tacos για περίπου 3 λεπτά στους 350 βαθμούς (δουλεύοντας σε παρτίδες των 3-4 τη φορά).

11. Αφαιρέστε προσεκτικά τα tacos από το λάδι, για να μην τα σπάσετε.

12. Γεμίστε με 1 κουταλιά σάλτσα taco, 1 κουταλιά τυρί και 2 κουταλιές μαρούλι.


Συνταγή: Ο Bobby Flay's Prime Rib of Beef

Ο σεφ, εστιάτορας και συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής Bobby Flay προσφέρει μια εύκολη στην προετοιμασία επιλογή για το επίκεντρο ενός «παραδοσιακού» δείπνου διακοπών Χριστουγέννων σε μια πολύ μη παραδοσιακή χρονιά: Prime Rib of Beef.

Prime Rib of Beef

Συστατικά:
1 8-λίβρες κόκκαλο με ψητό κόκκαλο (περίπου 4 παϊδάκια), καλά κομμένο
7 ολόκληρες σκελίδες σκόρδου, ξεφλουδισμένες
Αλάτι Kosher και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

1. Τριάντα λεπτά πριν το ψήσιμο της πρώτης πλευράς, βγάζουμε το κρέας από το ψυγείο και το φέρνουμε σε θερμοκρασία δωματίου. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F.

2. Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, ανοίξτε μικρές τρύπες σε όλο το κρέας και τοποθετήστε τις σκελίδες σκόρδου μέσα τους. Αλατοπιπερώνουμε το άφθονο παϊδάκι πολύ άφθονα.

3. Τοποθετήστε το ψητό σε μια σχάρα μέσα σε ένα τηγάνι και μαγειρέψτε για 30 λεπτά. Μειώστε τη θερμότητα στους 375 βαθμούς και συνεχίστε το ψήσιμο έως ότου το μεσαίο σπάνιο, ή έως ότου ένα θερμόμετρο που εισάγεται στο κέντρο του κρέατος καταγράψει 135 βαθμούς F (περίπου 1 έως 1 & frac14 ώρες περισσότερο).

4. Αφαιρέστε το κρέας σε ένα ξύλο και αφήστε το να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.

5. Κόβουμε σε φέτες το κρέας κατά βούληση και σερβίρουμε αμέσως.

CBS News


Dole Whip: Η Disney μόλις μοιράστηκε την επίσημη συνταγή της και παίρνει μόνο 3 συστατικά

Το Dole Whip είναι ένα βασικό επιδόρπιο θεματικού πάρκου της Disney, αλλά τώρα που τα πάρκα είναι κλειστά λόγω της πανδημίας του κορονοϊού, δεν θα έχετε επίσημη πρόσβαση σε αυτό για λίγο. Αλλά μπορείτε να κάνετε το επόμενο καλύτερο πράγμα: Φτιάξτε το από την άνεση του σπιτιού σας. Σωστά, η Disney αφήνει επιτέλους σε όλους πώς να δημιουργήσουν ξανά την εμπειρία από οπουδήποτε στον κόσμο.

Η συνταγή του Dole Whip κοινοποιήθηκε στην εφαρμογή Disneyland Resort τον Απρίλιο - και το "κατεψυγμένο κέρασμα ανανά" είναι Έτσι είναι εύκολο να γίνει και απαιτεί μόνο τρία υλικά.

Δείτε τι χρειάζεστε για να κάνετε μια μερίδα:

  • 1 μεγάλη μεζούρα παγωτό βανίλια
  • 1/2 φλιτζάνι (4 ουγγιές) χυμό ανανά
  • 2 φλιτζάνια παγωμένο ανανά

Αυτό είναι! Βεβαιωθείτε ότι έχετε προσθέσει αυτά τα συστατικά στην επόμενη παραγγελία σας στο Instacart και μην ξεχάσετε να συμβουλευτείτε καλά. Στη συνέχεια, απλά προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να γίνει εντελώς λείο. Αν θέλετε να είστε απόλυτα αυθεντικοί για το στυλ της Disney, θα το πιέσετε από μια τσάντα ζαχαροπλαστικής σε ένα στροβιλισμό (αν και μπορείτε επίσης να το κουταλάτε σε ένα μπολ και να πάτε αν είστε όλοι για τη γεύση, όχι την αισθητική ). Τόσο εύκολο, σωστά; Ακριβώς έτσι, μπορείτε να φανταστείτε ότι είστε στη Disney. Maybeσως επιλέξτε μια παλιά αγαπημένη ταινία ή εκπομπή για ροή στο Disney+ για να ολοκληρώσετε πλήρως την εμπειρία στο σπίτι. (Εδώ είναι οι αγαπημένες μας ταινίες της Disney.)

Για το περιεχόμενο: Η εταιρεία Dole είναι ο αρχικός δημιουργός του Dole Whip και έχει την επίσημη συνταγή της εδώ.

Τώρα που το Dole Whip à la Disney είναι στον κόσμο, θα γίνει το νέο μπανανόψωμο των ροών μας στο Instagram; Η Disney κυκλοφόρησε επίσης τη συνταγή churros νωρίτερα την εβδομάδα εάν χρειάζεστε κάτι επιπλέον για να τσιμπήσετε ενώ εργάζεστε από το σπίτι.

Το μόνο που μπορούμε να πούμε είναι "YUM!" Μην μας πειράζετε, απλώς θα βυθίζουμε τα churros της Disney στο Dole Whip για το υπόλοιπο της καραντίνας.


Ρυθμίστε τη σχάρα φούρνου στην κεντρική θέση και προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F (190 ° C). Ρίχνουμε τα μανιτάρια με ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε. Μεταφέρετε σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση αλουμινόχαρτου και απλώστε το σε ένα ομοιόμορφο στρώμα. Απλώστε κλαδάκια θυμάρι ή δεντρολίβανο πάνω από τα μανιτάρια. Μεταφέρετε στο φούρνο και ψήνετε μέχρι τα μανιτάρια να απελευθερώσουν υγρό, περίπου 15 λεπτά. Στραγγίστε προσεκτικά το υγρό σε ξεχωριστό δοχείο και κρατήστε το για άλλη χρήση (είναι μια υπέροχη vegan σάλτσα καρυκευμάτων).

Επιστρέψτε τα μανιτάρια στο φούρνο και συνεχίστε το ψήσιμο μέχρι να ροδίσουν αλλά ακόμα να μαλακώσουν, περίπου 30 λεπτά περισσότερο. Πετάξτε θυμάρι ή δεντρολίβανο. Μεταφέρουμε σε ένα μπολ και περιχύνουμε με μαϊντανό, σχοινόπρασο ή εστραγκόν. Σερβίρετε αμέσως.


Δες το βίντεο: geschlossen


Σχόλια:

  1. Tacage

    Ζητώ συγγνώμη, αλλά αυτή η παραλλαγή δεν με πλησιάζει. Μπορούν να υπάρχουν ακόμα οι παραλλαγές;

  2. Zulumuro

    Ναι σωστά είπες

  3. Colyer

    Είμαι πολύ έμπειρος σε αυτό. Μπορώ να βοηθήσω στην επίλυση του προβλήματος.

  4. Samuk

    It goes beyond all boundaries.



Γράψε ένα μήνυμα